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餐廳名稱:七里香甕仔雞 消費時間:2013/2/17 地址:台中市北屯區?子路172-2號 電話:04-2239-5579 每人平均價位:300上下 推薦菜色:醉蝦 炒山豬肉 三寶湯 月亮蝦餅 甕仔雞 炒蛤 網誌圖文介紹 http://www.wretch.cc/blog/comeback1314/19962533 這家店在全省都有,我至少吃過全省的兩家以上,沒想到台中也開一家了。 剛好姑姑覺得很不錯,所以過年初五帶我們去吃。 可能是新開的關係吧,店面整潔,燈光又非常充裕。 醉蝦,很大一隻,也很大一盤。酒給的非常的多, 因為吃一下就醉了,甚至聞就知道多濃了。 很驚訝的是,蝦肉非常結實彈嫩,非常好吃。 炒筍 + 肉。筍子很幼很脆,肉本身倒是還好。 炒青菜,很不錯,味道適中,不過如果在更脆會更好。 酸梅湯,100元一壺。不過個人覺得不夠酸,味道也不夠重。 炒山豬肉。我個人覺得普通。但是家人卻大力讚賞這道菜。 說山豬肉炒的很夠味。再加上蔥蒜爆香,讓人一吃再吃。 薑絲大腸。端上來的時候可能固著拍照,所以有些冷掉了。 但問題是通常冷掉會顯的更酸吧,但我覺得不夠酸。 三寶雞湯。裡面有羊肉,雞肉好像還有豬肉吧。 非常的濃郁而且中藥味也很重,是好喝的那種。 肉也非常結實,很新鮮。 以前我都是喝她的筍湯, 個人還是覺得筍湯好喝些。 蘆筍,清爽,好吃,其實不用炒豬肉應該也滿不錯的。 月亮蝦餅,老實說看起來很難吃,我也不懂家人為何會點這一道菜。 但其實比想像中的好吃,很酥脆。 虱目魚,魚刺很多,但好吃。 不用沾檸檬跟胡椒。 本身的外酥內嫩,用的不錯。 招牌甕仔雞。 好吃,旁邊的雞油是怕太乾了可以沾。 我吃過這間店至少四次。 前面兩次是台南的,有一次覺得裡面沒有熟。 第二次是吃南投的,非常好吃,鮮嫩多汁。 台中這家很熟,但卻覺得不夠多汁。 蛤炒的不錯,蛤本身也很新鮮,因為每個都很有彈性。 蛤的湯汁配飯很夠味。 這似乎是過年必吃的一道菜。 中間的肉聽家人說好吃到不行。超嫩,而且魯的很透。 我個人沒吃,只吃了旁邊的筍子。 最後送的水蓮,非常好吃。 因為剛送上來,熱。 其他送上來很多都是溫的。 這道菜脆,非常好吃, 第一次看到加上菇類去炒,果真好吃。 整體我是覺得還可以,不過確實是聚餐的好地方。 推薦指數 三顆星 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.242.102.122