推 kibou:我上次去是他剛開又剛好碰到跨年，人很多，冰好硬QQ 03/31 11:52
→ kibou:聽你這樣說我又想去吃了XD 03/31 11:52
推 dio54838:之前去哈根都挖不起來= =，每家店都一樣 04/01 17:19
推 tealee:我覺得退步太多了,,, 04/07 01:29
餐廳名稱：鍋大爺蒙古麻辣鍋
消費時間：2013/03/30
地址：台中市南屯區公益路二段256號
電話：04-2326-8589
營業時間：早上11:30 - 凌晨兩點
每人平均價位：399 + 10% [中午有另外一種價格]
可否刷卡：可
推薦菜色：蒙古麻辣鍋 鴨腸 鴨血 哈根達斯 豬五花肉
網誌圖文介紹 http://www.wretch.cc/blog/comeback1314/20152349
本來要跟朋友去公益路一家平價火鍋店吃的。
結果寫內部整修，不知道是不是倒了。
於是再繼續騎車就看到這間鍋大爺。
因為哈根吃到飽，所以很吸引我們。
而且晚上時段399 + 10%
因為哈根，所以就不覺得貴了。
很多媒體採訪過。
店內位置很漂亮。
肉不多，就這幾種供選擇，但是都很新鮮好吃。
每晚八點前入場，就會贈送活的蝦子。
這是水果跟甜點櫃
薯條
炸物
鴨血豆腐，去吧台自己加。
不會說特別入味，但口感很不錯。
滿滿的火鍋料。
海鮮料。
九孔，干貝，魷魚，翻車魚，螃蟹，蛤都非常好吃，都非常新鮮。
螺肉，鴨腸也很棒。鴨腸煮起來是脆的!!!非常好吃。
菜區。
醬料區
炒麵炒飯區
冷盤區
明治冰淇淋
哈根冰淇淋!!!!!!
而且店員很好，快要沒的時候，他還會親自幫你挖，挖的很漂亮喔。
飲料區還有另外一櫃冰淇淋。
飲料區，還有一些小甜點，就是那種挫冰會加的那種料。
好，這是湯底，可以選擇兩種。
總共有五種。
在下在這邊建議，既然是蒙古，那當然其中一邊要選蒙古鍋。
只是蒙古分成兩種，一種是蒙古麻辣鍋，一種是蒙古白湯鍋。
還有一個素食鍋，一個四川麻辣鍋，另ㄧ個我忘了。
本人要說的是，一定要選一個蒙古鍋，
至於要哪一種，都可以。
例如你一邊要選四川麻辣鍋，另ㄧ邊就選蒙古白湯鍋摟。
本人會這樣說是因為蒙古的兩個鍋，只差在ㄧ邊加了辣，一邊沒有。
所以為了多樣化，可以另外一個點別的看看。顏色也比較漂亮。
至於蒙古麻辣鍋，左邊的，不要看照片感覺不辣，
錯了，辣椒散開之後，非常的辣。
那為何我推薦ㄧ定要點一個蒙古鍋呢?
其實以前有去其他餐廳吃蒙古鍋，我不喜歡那種味道。
但是鍋大爺的蒙古鍋，令人驚艷。
味道很濃，很香，而且非常的好喝。
而這種好喝又不是外面一般店家吃的到地好喝。
畢竟一般店不會喝到蒙古鍋的湯，他的湯就是特別又好喝。
真的讓人一喝再喝阿阿阿阿阿
豬五花新鮮又好吃，又很嫩。
海鮮盤，新鮮看就知道了。
梅花豬肉。其實我放下去煮根本就分不出來，只覺得他的肉質都很好。
吧台拿的鴨血，再放進去煮。
贈送的活的蝦，新鮮。不過有點小，哈。
雞肉片。
以及超綿密超大，無限取用的哈根呀!!!
其實以前在外地就看過鍋大爺，一直沒機會去吃，沒想到這麼好吃。
論台中公益店來說，非常棒。
順帶一提，服務態度非常非常好。
但是，人手感覺不大足。
感覺外場服務人員就兩個左右。
然後像是鴨腸以及鴨血都沒了，也沒看到再補，可能太忙了。
但我還是很喜歡這間店
推薦指數 四顆星
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