推 liangyachien:高雄倒了 真可惜:( 02/27 16:56
餐廳名稱：迦南園
消費時間：2013/2/24
地址： 台中市大墩路377號
電話：04-24733455
營業時間：週一周五 中午11點 - 下午三點/ 晚上五點 - 晚上11點
週六: 早上11點 - 晚上11點
週日公休
每人平均價位： 平日午餐 359/ 假日全天& 平日晚餐:419 + 10%服務費
有無包廂：無
推薦菜色：烏梅冰沙 霜淇淋 海鮮料 羊肉片 雞肉片 蝦 龍蝦沙拉
網誌圖文介紹: http://www.wretch.cc/blog/comeback1314/19975882
朋友帶我來這家傳說已久的吃到飽火鍋店。
結果我們從七點等到超過八點半才進去。
我說我連吃鼎王都沒排過這麼久。
沒辦法，位置不多，而且真的是大爆滿。限定2小時使用。
菜單上除了啤酒，清酒是付費的，其他都是吃到飽的。
這是湯底。本身有昆布，以及薑熬成的湯，非常甘甜，味道很特別。
我想因為他們大多是生猛海鮮，所以用這個來去腥吧。
各式各樣的醬料可以用。
也有飲料。非常推薦他的烏梅冰沙 [他寫汁其實是冰沙]
首先，味道夠重夠酸。跟外面花錢買沒啥味道的差很多。
其次，她的冰沙很綿密。好喝去油膩的酸甜 + 冰沙，棒呆了。
還有蛋捲冰淇淋。朋友說味道跟麥當勞一樣。
我個人覺得麥當勞更濃。但其實也很不錯了喔。
醬料 + 蛋黃，沾起來更濃郁。
曼波魚皮，煮熟了很軟，但很燙，現在嘴巴還有點燙到脫皮，哈。
很軟嫩。
鮮蚵，又大又飽滿。
新鮮的魚肉。
新鮮的小卷 + 海參。煮下去透過鮮味加上醬料。真的很好吃。
毛肚，QQ的，咬感很好。
雞肉，結實，好吃。不過還是覺得放海鮮比較適合。
羊肉片，涮一下就熟了，讚。
煮起來類似長這樣。
還有螃蟹可以丟入火鍋。也很鮮甜，但是他是死的。
為何這樣說，因為蝦送來是活的，還一直跳跳跳。
干貝，味道普通
龍蝦沙拉，超推薦。我至少吃了四次。
沙拉調的好，味道酸甜就算了。
重點是裡面滿滿的肉阿!!!!!!!
不知道是不是真的龍蝦，
但那肉的紮實感配上調配的沙拉，
真的好吃到不行。
好吃的貢丸跟蕃茄
花枝漿也很推薦，真材實料。
還有飯後水果。
整體而言很不錯，新鮮，態度也很好。只是要排隊排很久。
東西雖是吃到飽，但真的都真材實料。
連湯底味道都很特殊，去腥。
至於湯頭煮到後來，就看每個人的功力了。
像我的就是很海鮮湯的味道。
推薦指數 四顆星
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