莎雷娜 Sarena 印度、巴基斯坦主題餐廳
地址:台北市大安區泰順街48-1號1樓
No 48-1, Tai-Shun Street, Taipei, Taiwan
電話:(02)2364-6701\(02)2363-8755
營業時間 : 11:30am ~ 9:30pm
價位 200-400 左右
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/whitebat&article_id=9654292
自從在舊金山嚐過印度料理後就念念不忘
回台後就一直想要找找有沒有好吃的印度料理
網路上找了幾家 將會陸續嘗試看看
首先來這家 莎雷那
一進門 迎接的一看就是印度人 不過聽得懂國語
還說你們是學生嗎 雖然已過了中午用餐時間
但是還是可以點中午的商業套餐
服務態度不錯 加分!!
接下來介紹一下印度的料理好了
*印度烤羊肉*
印度燒烤叫 Tandori
使用自製優格和大量香料醃製
然後放入從巴基斯坦進口的坦都(傳統烤爐)中燒烤
出爐時香氣逼人 再搭配特製醬料 越吃越有味
不過這羊肉有點硬喔 牙齒不好的人 還是建議點雞肉
當然咖哩不能不吃
*洋蔥香料雞肉*
Masala Chicken Karahi
masala是比較不辣的咖哩 有加一些洋蔥等
curry 則是比較辛辣
味道不錯 但是跟我在SF吃的massala不太一樣
感覺變得有點台灣化咖哩~
*印度烤餅*
Naan
因為印度農作北麥南稻的關係，北印以餅為主，南印則是米飯。
吃起來比較有韌性，有類似麵包的咀嚼感。巴基斯坦的烤餅是圓形；而印度的烤餅是拉長
形的。
*奶油印度烤餅*
Butter Naan
剛出爐的烤餅真的直接吃都很讚!
*印式包餅 Protha*
說是沒有蔥的蔥油餅或是什麼印度披薩都太遜了
可以夾著烤肉沾醬吃
吃起來可是非常的順口喔
不過個人還是喜歡 烤餅
*印度咖哩餃*
內有青豆 我最討厭的東西
內餡沒有什麼味道
總結來說 咖哩和烤肉的味道普通
但是烤餅還不錯 剛出爐的超香
每次吃印度料理都用烤餅把盤子的醬料沾的乾乾淨淨
老闆都不用洗盤子了!
這家店的氣氛也相當有印度風 牆上有許多印度的照片
也有放印度音樂 蠻有印度fu~~
價位的話 算是中等
畢竟在台灣的印度料理價位算是偏高
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