[討論] 我家牛排的大蒜麵包

[rhinehater (梓均唯)]

有大蒜麵包、A1醬照片的網誌版：
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「我家牛排」算是台灣第一家平價牛排的連鎖店吧！
而到現在，我都會特地找「我家牛排」來吃，
「我家牛排」的排餐並沒有特別好吃，即使高價位的牛排肉質也不怎麼樣，都很老。
我也不是因為「懷舊」對我家牛排情有獨鍾。
而「我家牛排」的大蒜麵包對我而言實在很美味。

橘黃色的大蒜餡，無論怎麼烤都能保持濕度，
誘人的蒜香，甜甜鹹鹹的味道，這是其他牛排店做不出來的風味。
真好奇，我家牛排的大蒜醬是用哪一家的？
在早期是塗在切片的硬式法國麵包上來烤，點餐時會每個人兩片；
最近這幾年改成餐包模式，吃起來比較不會乾，飽足感比較重。
和飲料、沙拉一樣是自助式無限量，
我現在去「我家牛排」都是為了吃到飽的大蒜麵包而掏腰包，
最低價位的排餐也要210元，鐵板麵170元，純沙拉吧也要150元。
要吃這個大蒜麵包，還蠻花錢的......

在「我家牛排」還可以發掘到傳統的A1牛排醬，
酸酸的A1醬配上牛排的味道，比原本的黑胡椒或磨菇醬要來對味。
這個A1醬其實在這個世界上好像遍佈的蠻廣的，發源於英國；
前陣子很熱門的漫畫「GO！純情水泳社！」的女主角亞夢露就很喜歡A1醬。
比起神秘大蒜醬，A1醬很容易獲得，去家樂福...等大賣場就買的到。


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