餐廳名稱:基隆 (很妙的名字)
地址:台北市長安東路一段59號 (士林區還有家分店)
電話:(02)2561-3489
營業時間:11:30~22:00 14:00~17:00休息
價位範圍(每人):三四百元以上
_______________________________________________________________
圖文並茂的網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/refanna&article_id=5278669
_______________________________________________________________
今天是家庭聚會,我們選擇了這家叫做基隆的和式料理
店裡雖然有很多供單點的食物,但我們為了圖個方便,都選擇套餐
其他人點的都是$480的套餐,只有我很敗家的點了$600元的 :p
事後證明...其實內容物都是差不多的,所以不建議點600價位
他還有1000,1500,2000元的高檔價位套餐,想吃大餐的可以點看看^^
先來看看店面,還挺高級的,如果想請客面子應該做的夠:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824023&p=31
內部裝潢也都很有氣氛:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824021&p=29
每個人的餐具都是手工捏製的陶器,所以大小都不太相同:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824024&p=32
我的第一道菜是鮑魚章魚沙拉:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824026&p=34
家人的則是普通的蔬果沙拉,不過也滿好吃的:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824027&p=35
第二道是生魚片,肉片新鮮美味,我特別喜歡他們的鮭魚:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824028&p=36
而家人的生魚片還比我多了金槍魚,是怎麼回事阿?也很好吃唷:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824029&p=37
我們的第三道是圓鱈,這道大家都一樣;鱈魚很嫩卻很有彈性與嚼勁
Q的像在吃雞肉似的,真不敢相信,應該是我近期內吃過最好吃的鱈魚了:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824008&p=16
他本身沒有多餘的調味,只是煎熟後灑了點鹽巴而已,味道卻很足
沾旁邊的胡椒粉也很美味,超喜歡這道菜的>///<
第四道,我的是炸蛋皮夾海帶,有點莫名,蛋皮很Q可是也沒有特別好吃:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824010&p=18
家人的竟然是炸干貝夾卵(我不清楚是什麼卵)
真是氣死我了,到底誰才是點比較貴的套餐阿,不公平啦ˋ.ˊ
為什麼$480的竟然比我的好吃阿~這道真的滿好吃的說(嘿,搶了一塊來):
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824009&p=17
接下來的可終於讓我挽回點顏面啦(又不是你的顏面)
來了道燉鰻魚,不過感覺沒有很入味,只是燉的夠爛,骨頭都入口即化
看在鰻魚肉質鮮嫩的份上我就不計較了:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824014&p=22
旁邊的無花果酸酸甜甜的也很好吃喔~可別當擺飾丟掉了
家人的第五道卻很特別,看起來很像甜點:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824013&p=21
竟然是溫軟的蒸蛋,卻做的像和果子一般,非常討喜可愛
兩層不同顏色我是吃不出來有什麼差啦,好吃倒是真的!
旁邊還有蝦子和蓮藕,擺放的像一道甜點~
第五道菜大家又是相同的,是小火鍋,肉片有豬肉,牛肉,鴨肉三種可選擇:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824015&p=23
只有我點了牛肉,只能說很普通,當然是不難吃,可也沒什麼特色
豬肉也普通,但特別嫩,比較容易入口
鴨肉滿有味道的,比起其他兩種來說比較有嚼勁和肉感
火鍋裡還有三種蕈菇類,豆腐,葛粉麵條,很Q很好吃喔~
不過吃完這道差不多就很飽很飽了...
第六道是壽司,我的是蝦卵壽司,家人的則是海苔壽司
個人覺得蝦卵的比較好吃耶~可惜米粒偏硬,再軟再酸一點會更好:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824018&p=26
然後最後一道就是水果和甜點囉~!
水果超甜的,切成容易入口的形狀,幾乎吃不到什麼籽,很用心
而甜點則是濃稠但不會太甜的紅豆湯,我本來以為裡面是白湯圓的
幸好不是(因為我討厭湯圓),白白一顆一顆的是蓮子唷!
完全吃不到苦味,只有脆脆甜甜的,很棒~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=refanna&b=22&f=1350824020&p=28
不過其實我對甜點還滿失望的...
因為我本來期待的是蛋糕類或和果子之類的東西 >"<
沒想到只是普通的紅豆湯,唉~因為甜點的關係,要扣5分(笑)
整體來說還不錯,連廁所都裝潢的很日式,氣氛大好
還有些偏西式(ex牛排和紅酒之類)的東西可選擇,加上服務態度超好
我想他應該可以拿85分以上 (本來是90的啦~甜點被我扣5分了XD)
套餐部分我想不管男生女生應該都可以吃很飽唷
雖然每道菜的份量都只有一點點,不過有七道菜,也很足夠了!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.34.249