餐廳名稱:紫藤廬
消費時間:2012年10月
地址:台北市新生南路三段16巷1號
電話:02-23637375;02-23639459
營業時間:茶館服務時間:10:00-23:00
供餐時間:11:30-14:00
17:30-20:00
每人平均價位:350元以上
有無包廂:有
推薦菜色:南棗核桃糕、麻糬、杏仁糕
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「結廬在人境,而無車馬喧。」這句詩用在[紫藤廬]喝下午茶時還挺貼切的。
[紫藤廬]就位在新生南路的學區,緊鄰著大馬路,在裏頭倒是不太會聽到外面的
喧囂;雖然說這十之八九是因為我們都在聊天的關係XD
紫藤廬這棟日據時期就留下來的建築,正如其名,在庭院中也有株看來也養了好幾十
年的藤棚,明年的藤花季打算再來看看這藤花是何種品種?(九尺的機率不大就是了,畢
竟氣候環境有差別)
對於泡茶、品茗之事,我向來是一竅不通,交由同行的友人負責。
只記得紫藤廬的服務小姐說:
「第一項茶葉可以選清香的,第二項則選擇香氣比較濃郁的,這樣品茗起來比較能感
受到茶葉的香氣。」
然後,就努力的來看茶點有啥想吃的。
順帶一提,當天很想吃的厥餅沒了,假日想吃這道還是早點來訪比較好。
於是我們四個人各選了一道茶點來配茶。
醃漬的梅子很香,酸酸甜甜的又帶點脆脆的口感,很好入口。
南棗核桃糕,很香,棗子的味道濃郁但不會讓人感到膩,和核桃搭在一起口感很棒。
花生、芝麻、紅豆麻糬也好好吃,
內餡用料很實在又不會過甜,麻糬咬起來不黏牙又好入口。
杏仁糕的杏仁味不重,入口即化,不會有某些糕點黏在喉頭上的感覺。
粉紅色的還有些梅子的香氣喔!
好茶搭著茶點一起享用,這種閒適愉快的感覺好幸福。
剩下最後一塊麻糬時,發現搭著盤底的梅花圖案,好似雪中賞梅的景色,真可愛。
期待明年藤花季與紫藤廬的再相會。
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