餐廳名稱：北澤壽喜燒
消費時間：2012年11月
地址：新竹市光復路二段151號
(※位於清大正門口及光復中學之間)
電話：03-5739478
營業時間：11：00～14：50
17：00～22：30
每人平均價位：午餐時段329/人
晚餐時段399/人 需再加10%服務費
可否刷卡：可
推薦菜色：安格斯牛小排
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肉，是可以幫助紓壓的好食物（喂），
和朋友該該叫說想吃肉，就跑來北澤壽喜燒吃肉溜～
這天下著雨，天冷吃鍋正適合。
十二點前到的時候看起來沒什麼人，
但是半個小時內就坐滿了，可見天氣一冷突然想吃鍋的人也增加了ＸＤ
一開始的時候會附上的綜合蔬菜，
所以會自我催眠說吃壽喜燒的菜比較多比較健康（喂。
肉質軟嫩的安格斯牛小排好吃，話說，這其實就只是個薄薄的肉片，
為什麼可以稱之為牛小排我真是百思不得其解（很多店家都玩這套ＸＤ）
菜單的封面很可愛。
點餐的形式是：前菜＋主餐（肉片和蔬菜之類的無限）＋甜點。
飲料可以自取，也是無限供應，
換言之只有前菜和甜點是限量一人一個，要加點需再加錢。
燻雞肉沙拉的味道很清爽，還蠻好吃的。
同行友人點了新菜單上的熊掌包，其實就是熊掌形狀的刈包～ＸＤ
腐皮是沒有油炸過的，口感不錯。
烏龍麵的口感偏軟，但很好入口，不錯吃。
紐西蘭低脂牛肉，總之因為很薄，一下子就燙熟了，沾上蛋汁還是好吃。
梅花豬的油花看起來很多，其實吃起來還蠻爽口的，並不會特別感到油膩。
也可能是因為我們蔬菜點更多的關係ＸＤ
雞胸肉很容易煮到入味又不會乾澀，搭上蔬菜更棒。
所以讓我們產生了來吃壽喜燒吃到很健康的錯覺ＸＤ
再來一張沾了蛋汁的肉，這就是壽喜燒最讚的地方啊～
話雖如此，我每次吃也只會用光一顆蛋，其實我還蠻節制的？
甜點［寒天鮮果］就很普通了，不推，希望下次能換別種的。
壽喜燒是被我歸類到想吃肉又可以吃大量蔬菜的好物，所以在新竹的友人如果還想吃
壽喜燒，
歡迎再跟我約到這裡啊～ＸＤ
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