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餐廳名稱:牛角 中山店 消費時間:2013/04 地址:台北市中山北路2段32-1號1F 電話:02-2567-0202 營業時間:午餐 12:00-15:00(最後點餐時間14:30)     晚餐 17:00-23:30(最後點餐時間23:00) 每人平均價位:600~700 可否刷卡:可 推薦菜色:豬頰肉(松阪豬)、牛小排、抹茶冰淇淋 --------------------- 無音樂照片多的詳細圖文網誌版: http://blog.xuite.net/senha_tactics/blog/69281959   週末和友人聚餐吃肉的次數通常和工作壓力成正比,這個月連續三週末都吃燒肉,讓 我不敢計算本月的伙食費開銷...(比起檯面上的,平常吃的好像也沒少到哪邊去XD)。到 牛角吃的感想就是:燒肉要吃吃到飽,專門以燒肉為主的肉質還是會比火烤兩吃的那種還 好些。   牛角的消費方式有分單點和吃到飽。這團叫做吃肉肉團, 所以選了吃到飽的消費方式。   燒肉的醬料有三種口味,我們選了最基本的鹽盤,不需要沾醬就可以吃到肉的原味。   那天雖然下雨,但坐在窗邊還蠻明亮的。   沙拉沒有特別的感想,就:沙拉。   研究了一下菜單之後,我們決定除了豬大腸和羊肉那格以外的肉品都請上一輪。   然後豬、牛肉的部分就分別來了兩盤滿滿的肉,上圖是牛肉盤。   同行友人:「我們大概看起來特別餓...」   鮭魚茶泡飯我沒吃到,總之有吃到的友人說還不錯吃。   剛烤好的牛肉滑嫩好入口。   豬肉當然也是滿滿的一盤,好壯觀。   特別喜歡脆脆的豬頰肉(松阪豬)。   考慮到戰力,還特別點了蔬菜(這樣還能繼續吃肉←喂)。   雞肉的部分有羅勒醬口味,和基本的蔥鹽調味。   看起來很大一片,可以自己邊烤邊剪開來,肉汁有保留住,還蠻不錯吃的。   中場休息還點了甜點:黑糖奶酪與芒果奶酪。   奶酪好吃,但是黑糖和芒果醬的味道更明顯,比較吃不到奶酪本身的原味。   抹茶粉和黃豆粉冰淇淋,這兩個都好吃,   特別要講一下抹茶冰淇淋是我在台灣少數能吃到名符其實有抹茶味道的冰淇淋。   (其他大都吃到綠茶冰淇淋...)   杏仁豆腐友人的評價是豆腐本身OK,上面搭鳳梨罐頭的鳳梨頗微妙。   蝦肉有一定的新鮮度,還蠻好剝殼的,也有彈性。   只是回家之後才想起來柳葉魚盤和花枝盤沒有上到,   呃,總之有吃飽就好XD   味噌醬的豬頰肉顏色看起來很深。   放在烤盤上的時候,看起來會有到底烤好了沒的疑問XD   調味上還是比較喜歡鹽味的,味噌的味道濃厚很多。   這頓燒肉讓我們肉足菜飽,吃得還蠻開心的。   之後在台北有打算燒肉吃到飽的話,還會再訪吧~ -- 生活記錄遊記隨拍分享: http://www.plurk.com/senha 有需要聊天提問歡迎用站內信, 有時間又在能力範圍內的會回答~ 因為水球很難用,常常會漏訊息,丟過來我會很害怕XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.75.71