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餐廳名稱:大不同北方麵食館 消費時間:2012年/2月 地址:高雄市左營區明華一路199號 電話:07-5508855 每人平均價位:200/人 推薦菜色:豬肉酸白菜拉麵 圖文網誌板:http://starvon24.pixnet.net/blog/post/27854607 _______________________________________________________________________ 高雄市左營區明華一路199號 07-5508855 覓食的時候忽然覺得想吃麵食, 看到招牌上的酸白菜,捲餅,拉麵這幾個關鍵字就停了下來, 高雄難得也讓人覺得有點冷,所以每桌桌上都有一個酸菜白肉鍋的煙囪, 我們只有三個人,兩個需要減肥一個不太餓, 所以不敢點鍋,但又抗拒不了那讓人唾液分泌的酸味, 所以點了豬肉酸白菜拉麵,抓餅,酸辣湯, 又看到麻辣臭豆腐上寫著私房美食,忍不住也一起點了。 烙餅跟酸辣湯都夠水準,烙餅烙的夠酥脆且麵皮帶著被烤過的焦香味, 酸辣湯裡面豆腐跟筍絲都很入味,小碗30元的價格讓人感到誠意十足, 麻辣鴨血臭豆腐,鴨血軟嫩入味,豆腐吸飽了麻辣湯汁, 湯頭香氣尚可但有點稍鹹,我們在菜單上勾了一碗白飯, 10塊錢的白飯卻是小小的陶瓷湯碗有點傻眼, 因為湯汁太鹹又加點一碗, 卻來了一個涮涮鍋店的塑膠碗的白飯,份量幾乎是三倍多, 就在快吃完的時候, 店裡的服務大姐又放了(應該可以說是丟了就走)一碗白飯在我們桌上, 這碗又回到了第一碗的陶瓷小碗,其實我們沒再加點, 不過她放了就走,我們也來不及反應,想說算了, 小小碗三個人一人一小口就沒了, 結帳的時候倒是三碗都有算到,到底哪種大小才對也懶得問了。 最讓人驚艷的是酸白菜拉麵,拉麵非常Q滑且吸滿了湯汁, 白肉只有少少的三塊讓人意猶未禁, 酸白菜爽脆口感,加上酸的夠味的湯頭, 稍稍慰撫了沒點火鍋的我們。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.202.128