作者silverfog (銀色魔物)
看板Food
標題[食記] 新店 沙比歐 花茶簡餐
時間Fri Jul 18 01:59:41 2008
餐廳名稱:新店 沙比歐
地址:台北縣新店市民權路151號
電話:02-22192900
圖文版:
http://blog.pixnet.net/Stantai/post/20107139
鳳眼小肉球肥頭先生來考試,大言不慚的說他想吃飯想吃簡餐。講到簡餐,很多新店人一
定馬上想到沙比歐,真的可以說是名店一間啦!
明明是星期三的晚上,人卻多到誇張,七點沒有訂位的兩個人,等了30分鐘才有位置。而
入座之後,外面還一直有沒有訂位的顧客在等候入座!真是誇張!!
沙比歐的招牌十分簡樸....應該說,有點老派XD不過通常這樣的店都是曖曖內含光啊!
店裡的菜單是中式熱炒套餐。一套餐含一個湯、主菜、飯、三個配菜、還有餐後飲料。
菜單會因實令產出而更換,所以沒有固定的菜單,但是基本上都是家常菜色,容易想像!
今天叫獸跟肥頭點了菜單上幾乎已經不更動的人氣菜色『椒麻雞腿』& 看名字就非常下飯
的『蒜香里肌』。
『超特濃玉米馬鈴薯濃濃湯』,今天的湯品,奶味超濃,口感也有點像奶油醬,味道不錯
但是有點膩!
『三星拱月』,配菜讓人驚艷!『三色滑蛋』結合皮蛋有深度的味道、鹹蛋的香氣、還有
滑蛋得谷溜口感,鹹香下飯;『清炒莧菜』,傳統的用蒜頭清炒莧菜在勾個薄芡,完全把
莧菜的清甜跟溫潤的口感發揮到極致!肥頭先生非常喜歡喔!『玻璃雙味』俗稱玻璃菜的
高麗菜跟剔透的粉絲一起快炒,恩,普通的一道配菜喔 :D
『蒜香里肌』,老實說一上桌我有點傻眼,不是蒜香嗎,怎麼聞起來是芹菜味,看起來也
是芹菜啊!根本就是芹菜炒肉絲啊!!!囧囧囧!不過味道倒是很不錯喔,就很簡單的用蒜頭辣椒爆
炒芹菜跟豬肉絲,肉絲入味有醬油香氣,芹菜清脆鮮甜,下飯的緊!
『椒麻雞腿』,聽說椒麻雞是台灣特有的"泰國菜",在泰國可是吃不到的喔!這一道椒麻
雞腿把雞腿炸得外酥內嫩,搭配上特調的花椒醬汁,辣中帶甜,非常夠味!不過還蠻辣的
,不敢吃辣的人不要點喔!!
『金桔柳橙果汁』,肥頭的附餐飲料,恩恩,有點淡!叫獸點的『洛神烏梅汁』也是有點
淡,但是因為整個套餐份量超大,吃到最後也沒有什麼肚子喝飲料了,所以對於飲料過淡
並沒有影響到叫獸對這頓飯的好印象XD
沙比歐的份量可以說十分足,一般食量的人來吃應該都會飽飽飽!隔壁桌一家人爸爸、女
兒、兒子、一個看起來很會吃的媽媽,點了四分餐,最後吃不完打包了兩個主菜!!
今天這餐又飽又滿足,生理心理都獲得相當高度的安撫!喜歡中式簡餐的朋友可以試試看
喔!
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※ silverfog:轉錄至看板 HsinTien 07/18 02:01
推 dodo11060:明明在我家附近,每次路過想吃都客滿 220.132.59.166 07/18 02:04
推 newgoplayer:吃過一次 再也沒去過 據我男友說 61.228.129.186 07/18 03:42
→ newgoplayer:東西縮水的很嚴重(他是老新店人) 61.228.129.186 07/18 03:43