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餐廳名稱:杭州小籠湯包&盛園小籠湯包 推薦菜色:小籠湯包 網誌版 :http://www.wretch.cc/blog/asdfg/24779623 一直很喜歡麵點類的食物,對於鮮嫩多汁的小籠湯包更是趨之若鶩; 杭州南路上的杭州小籠湯包與盛園小籠湯包比鄰而居,兩家人氣名店總散發出一種較量的 氣息。我想史丹就來挑撥離間一下吧~ XD 杭州的口氣很大,頂泰豐的實力、三六九的口味、路邊攤的價格。 其實說真的不知道重點在哪 XD 誰知道三六九是啥 ?! 就像我說 我跟林奕廷臉一樣小請 問誰會知道?! 裝潢擺設挺復古,更重要的是半開放式的空間,有很獨特的氣氛,很熱! 小籠包師父向來是可以觀賞但不可餵食。 免費的小菜,高麗菜乾!味道酸辣,口感爽脆汁開胃。 吃小籠包就是要薑+醋+醬 小籠湯包 $90 外觀雖然沒有像頂泰豐每個堅持18折,但也是尖挺好看 扯破他的外衣來給大家看看,湯汁飽滿,但可惜味道叫淡導致有點油膩。 乾隆灌湯餃 $90 內餡跟湯包一樣,只是皮較厚,湯汁比較少,但反而沖淡了內餡的油膩感。 一樣讓大家單刀直入看看! 盛園雖然位在旁邊的巷子裡,但依然座無虛席。 盛園的師父們,一樣拍個兩張,不然他們可能會有失落感。 盛園的薑絲切的比較粗一些,因此是十分有熱情! 小籠湯包 $90 剛上桌時光論賣像的確沒有杭州的排排站吸引人,有點東倒西歪。 但是一咬下去,湯汁豐沛,味鮮卻不濃膩,勝過杭州一籌! 牛肉蒸餃,賣相依然普通,有嚼勁的外皮搭配特殊調味的牛肉內餡,很濃郁的一品! 跟牛肉蒸餃最對味的沾醬是醋+蔥,小樂天的阿姨教的。但是史丹不太喜歡肉桂味道,所 以不算太愛。 點了最喜歡酸辣湯來解解纏,沒想到太鹹又不夠酸辣,不推! 而最後勝出的就是盛園,原因在於這一杯大勝茶,杭州沒有茶!!! 不過兩家CP值都不錯,都直得一吃,由於今天是要PK小籠包,所以兩家菜色都沒有多吃。 菜單看起來挺豐富,下次可以再嚐嚐 :D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.153.104 ※ 編輯: silverfog 來自: 115.43.153.104 (06/04 00:58)