餐廳名稱：月桂冠河畔餐廳
地址 ：苗栗縣獅潭鄉新店村新店46-5號
電話 ：037-932745
圖文版 ：http://blog.pixnet.net/Stantai/post/21308902
民國貳零零捌年第三重要的天，父親節就這樣悄悄來到，(因為不說媽媽生日跟母親節是
第一跟第二重要媽媽會生氣喔)，由於叫獸的雙親跟姨丈真的太愛他們的那片淨土，我們
做後輩的當然要好好配合來苗栗過節摟！
而之前敘暢羅先生入新房，請了月桂冠來辦外燴，風評頗佳，加上之前蠻多朋友去光顧過
之後都佳評如潮啊，老媽便決定要到月桂冠幫兩位偉大的爸爸慶祝一下！
招牌來拍一下，『月桂冠河畔花園』，主要是西式套餐，還有下午茶時間可以來喝喝飲料
。
外觀來一張，木屋給人十分清閒的fu，對於兩位整天在木屋區奮力工作的阿伯也是十分熟
悉啊，彷彿跟在家用餐一樣優閒。阿姐入鏡了，希望入境隨俗，進仙境也要像個仙女啊~
大大的WELCOME→破題道出老闆的待客之道！GOGOGO！人客啊～往裡邊走！
門口的流水造景，十分日式，讓整個場景有了混搭的協調美感 XD
接下來，就是重頭戲的餐點摟！！月桂冠的消費算是中高價位，套餐價錢從350~550，從
雞腿餐、牛排、豬腳一應俱全。套餐包含，餐前酒、湯品、沙拉、麵包、主餐、甜點、飲
料。
『餐前酒』， 清爽酸甜的微醺葡萄酒味，讓味覺在沁涼中甦醒過來。
『蕃茄蔬菜湯』， 每天的湯品都不同，今天是調味比較清淡的蕃茄蔬菜湯，個人是覺得
......真的挺清淡的 XD
『現烤麵包佐草莓醬』，' 剛烤好的麵包奶油味道四溢，搭配甜滋滋的草莓醬，真的令人
滿足！這裡的果醬也是隨機出貨的喔！
『生菜佐草莓優格醬』， 酸中帶甜的草莓優格醬比常見的沙拉醬或千島沙拉醬來的清爽
些，讓人比較沒有負擔！
『無骨牛小排』， 因為無骨牛小排的油脂豐厚，店家以全熟的火候來烹調，可以完整享
受牛排與油脂交融的質感。月桂冠的牛小排有整整兩大塊，份量十足！建議可以跟點菲力
的分食，同時享受兩種不同牛排的肉質跟口感 :D
『菲力牛排』， 菲力是牛排中肉質最鮮嫩，但是相對起來油脂較少的部位。月桂冠把牛
排先用香料醃過，上桌時還來個桌邊秀，火焰牛排！！！ 淋上高酒精濃度的蘭姆酒再放
一把大火把牛排跟香料的香氣瞬間逼出！牛排入口時完全不會有瘦肉最令人擔心的乾澀，
反而滿口都是肉汁。果然是大家最推薦的優質菲力牛排啊~啊~啊~是叫獸我吃過最優的！
『泰式烤雞腿』，雞腿沒有吃到，聽豪夫說，是很普通的一品 XD
『月桂冠德式豬腳』，豬腳是月桂冠的招牌料理，大大一支的豬腳份量令人瞠目結舌！酥
脆的外皮、鮮美多汁的豬肉，搭配蜂蜜芥末醬，真是絕配！！而一般會拿來搭配的德國酸
菜，在月桂冠用的是口味獨特的『筍干』，說真的還蠻奇妙的，但是整個搭配還是要大大
推薦，不過叫獸的阿姐不知道是被傳染了恍神病，還是也想要玩火燒豬腿的把戲，竟然把
半杯餐前酒弄翻到我盤裡。這一餐，叫獸我笑中帶淚得享用了一盤"果香豬腳" 囧。
『鮮奶油嫩仙草鮮梨佐桑葚醬』，除了主餐之外，月桂冠的甜點也別出心裁誠意十足喔，
獅潭最有名的鮮嫩仙草搭配鮮奶油，還有鮮甜的水梨搭配風味獨特的桑葚醬，將餐點畫上
一個完美的句點。
『檸檬養生醋』，月桂冠的飲料都蠻獨特的，叫獸想要很健康所以點了健康醋，但是根本
忘記自己對柑橘類過敏，而且整杯飲料都充滿了濃厚的檸檬皮苦味！囧...
『老檸柑茶』，月桂冠的招牌飲料，有熱飲也有冷飲。店家的介紹是說老闆爺爺輩三十年
前曬製的老檸柑來煮的。入口回甘，生津止渴！不過味道十分強烈，不是很好入口，媽媽
是說熱的好喝許多。
店外的香草園，除了種植烹調用的香草之外，也種植觀賞用香草。用完餐到香草園觀賞遊
憩也是月桂冠的一大賣點。裡面的香草琳瑯滿目，甜羅勒、百里香、迷迭香、鼠尾草
......當然還有月桂冠最重要的月桂葉啦！
話說『紅花無香味』，香草大多味香而無艷，而在香草園一角的小雛菊，在眾多香草中十
分搶眼。就代替香草來閃耀大家的眼睛啦~
水池蓮花上的蜻蜓，不知道是十分安詳或有夠懶散，近拍到只離他不到十公分他也不飛走
。
大家有機會可以到月桂冠走走！除了享用豐盛的大餐之外，也可以倘佯在一片野趣之中！
！如果想要知道香草的知識，還可以請教月桂冠的工作人員，他們會認真向你解答喔 :D
2008.08.08 爸爸節快樂！
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