[食記] 美國‧芝加哥‧Giordano's Pizza

[smallpocket (小口袋)]

   餐廳名稱：Giordano's
   地址: 730 N Rush St. Chicago, IL 60611
   電話：[phone]
   可刷卡
   推薦菜色：Stuffe Pizza
   官網：http://www.giordanos.com/main.php

   好讀網誌版: http://blog.xuite.net/smallpocket/blog/18243848#9886250


上次在Navy Pier(海軍碼頭)時，Lisa跟我說Chicago有一家很好吃的pizza叫做
Giordano's，賣的就是芝加哥最有特色的stuffed pizza。所謂的stuffed pizza，
就是餡料包在兩個餅皮中間，而不是我們平時吃的把餡料舖在餅皮上頭。
以下是Wikipedia的解釋:

Chicago-style pizza is a deep-dish pizza style developed in Chicago.
The term also sometimes refers to "stuffed" pizza, another Chicago style.
True Chicago-style pizza features a buttery crust, generous amounts of cheese
and chunky tomato sauce. Chicago also has many pizzerias serving thin-crust
pizzas, some of which are in a style unique to the Windy City,
but as a term Chicago-style pizza generally refers to deep-dish styles.

Lisa那時候跟我說，"Brenda, promise me you guys will go Giordano's while
you're in Chicago. You got to promise."
被她講成這樣，我超級心動，回來就上網查了一下，
發現大家都說來芝加哥一定要吃的食物，
一個是芝加哥式熱狗，另一個就是stuffed pizza。
Pizzeria Uno是很有名的stuffed pizza店，但根據內行人的說法，
那家只是比較有名而已，其實並不特別好吃，反而有點油，
比較受當地人歡迎的其實是Giordano's，
再加上校長那天來時，留了一份他事先查好的資料給我，上面也推薦Giordano's，
所以我就仔細研究了它的各個分店，決定利用今天到Magnifient Mile的機會，
帶學生們一起去附近的Rush Street的分店嚐嚐這有名的pizza。

我們11:00從學校出發，原本搭CTA的紅線到Chicago站，下來走一下就到了，
可是CTA再週末的時候路線竟然會亂變，同一列車搭著搭著，就變brown line了，
我們只好在brown line的Chicago站下車，
我拿著地圖研究了好久，走了一段路才找到Giordano's，
沿途還意外經過我一直很想來的Flagship Mc'donalds(麥當勞旗艦店)，真的好大喔。

到了Giordano's，已經12:20，我看到外頭的人潮就嚇到了，
進去裡面看到滿山滿谷的候位人潮，不禁懷疑"今天到底吃不吃的到呀?"
可是好不容易找到了了，還帶著一群學生，再怎麼樣也要吃到。


於是，我到櫃檯去登記候位，女服務生跟我說要等一個半小時，現場叫號，過號不保留，
預計時間到前30分鐘可以先去pre-order想吃的東西。
我留了名字跟人數給她，就出去跟學生說13:20大家再回來，這段時間先去逛逛吧。
還好Magnificent就在下一個block，她們馬上衝去The Disney Store逛的不亦樂乎了。
我也先去晃了一下，不過13:00就回來先點pizza。
我點了四個large (14")的stuffed pizza
(菜單如下: http://www.giordanos.com/stuffed.php)
--Cheese ($19.25), Special ($26.75),
Tropic Delight ($24.25), Vegi (26.75)。
然後就開始痴痴地等。現場候位的外國人
，都習慣先到beverage bar那邊點飲料邊等邊喝。

我們等到13:40，還是沒有位子，我去問服務生兩次，他說要等一個table結帳，
終於到了快13:50，他對著麥克風的口，說出"Brenda, party of 20"，
我們這時歡聲雷動，畢竟大家都餓扁了，
我跟學生說我第一次聽到自己英文名字如此開心。


因為20人真的很多，所以我們分成一個長條桌跟一個小圓桌。
就定位之後，我再跟服務生點了一人一杯可樂。
這時候，有學生擔心我點四個pizza會不會不夠吃，我說那pizza很大很大耶，
她們還不太相信我，我說沒關係，不夠我們再加點，但我想應該不需要。

Pizza一送上來，大家眼睛都亮了，真的超~級~大，厚的跟什麼一樣。
這張看不出來嗎？看看下面這張有比例尺的吧。

這pizza根本就是台灣pizza的三倍大。(可是價錢差不多耶)


每種口味的pizza共同的特點就是有著非常非常濃厚的cheese內餡，
因為我很愛cheese，所以吃的很過癮。
Cheese厚到咬下去有彈牙的感覺，又Q又香濃。

我這一片(Special)大到非常誇張，是領隊拿給我的，她說老師找餐廳很辛苦XD。
可是，我吃一半其他的就讓學生去分食了。另外我又吃了一小片純Cheese的。

原本擔心吃不夠，最後卻是吃不完，將剩下的湊起來，我們還集滿一個完整的pizza外帶XD。

這樣一頓下來，加上飲料、稅、和小費，共花了$180(美金)，用的是公費。
大家都很開心，來到Windy City，當然要吃stuffed pizza，
相信這一餐，會是我們日後難忘的回憶。




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 198.37.16.33
推 rickyyli:天阿 看起來超讚的 好想吃!
推 Zatarra:huge !  XD