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小肥牛蒙古鍋
竹科店--新竹市金山七街12號
03-5770737
官方網站：http://www.littlesheep.com.tw/profile.html
「小肥牛」以前叫做「小肥羊」，已經忘記是聽誰說了，
但我的印象一直都是：這家店很好吃。
J公司聚餐有時會去吃小肥牛，他也說不錯，
他曾想要帶我去，但礙於我們只有兩個人，點餐不容易，就遲遲沒有成行。
這一次，約了表妹Ifan，我終於有機會吃到傳說中好吃的火鍋。
湯底選的是鴛鴦鍋(小的，適合1-3人吃)--NT$300。
網站介紹：鴛鴦鍋既是一半的養生鍋與一半的麻辣鍋結合而成，
讓饕客們可享受絕佳之雙口感。
湯頭美味在口齒溢香，香氣瀰漫、持久不散、回味無窮。
兼具美味與養生的養生鍋，可以滿足不吃辣而及愛美食的饕客青睞；
湯頭辣而不辛、麻而不嗆，香氣十足，食後香氣滿溢。
選完湯底，就開始點佐料了。三個人裡面，只有我是第一次來，
所以大部分的東西，都是J和Ifan點的。
肉類的部分，我們點了梅花豬(NT$160)、招牌小羔羊(NT$280)、嚴選小肥牛(NT$280)。
肉的份量很多，不過我和J都覺得他們的肉並沒有很特別之處，價位不便宜。
丸子類，我們選了丸子拼盤(NT$160)，顧名思義就是有很多不同口味的丸子組合在一起，
印象中有燕餃2顆、蒙藏鮪圓燴2顆(橘色的那一種，J很堅持要留給我吃，
他說每次他們聚餐這個都馬上會被搶光，我吃了一口，真的很特別，裡面包的是鮪魚喔)、
招牌川丸子4顆、千層花枝丸2顆、海鮮小湯包2顆、黃金鱈魚子2顆。
雖然我不特別喜歡丸子，但小肥牛的丸子是我這一餐中覺得最特別的東西，
以後有機會再來，應該肉類會少點一些，丸子多選一點吧！
這是滑類--鮮蝦滑(NT$220)。Ifan點的，她說他們每次來吃都會點這個，很好吃。
吃法就是自己用湯匙挖一塊塊丟進去煮，真的吃的到整隻的蝦子喔，很不錯！
海鮮類我們也只點一樣--鯛魚片(NT$200)。魚肉弄的好漂亮，是一朵花的形狀，
肉質很新鮮，丟進去煮一下，口感綿密細緻！
另外還有沒拍到的鴨血(NT$80)和大腸頭(NT$220)，
沒拍到的原因是一送上來服務生就馬上幫我們丟進鍋裡了。
這兩種算是吃麻辣鍋必備的基本佐料吧，都很好吃，
大腸頭的份量很多，一直撈好像都還撈不完，當然價錢也不便宜！
最後我們還點了時蔬拼盤(NT$220)，補充纖維質XD。
不過現在青菜如此便宜，還是回家自己買來煮比較划算，不一定要在這裡吃。
全部吃完之後，服務生送上甜點--桂圓紅棗湯，非常好喝！
對了，一定要提一下的是他們家免費供應的茶，是由羅漢果和彭大海熬煮而成的，
很棒喔，我們續了好幾壺！
(Ps. 有特約廠商的話可以打九折)
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