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美斯樂 傣味店
南投縣仁愛鄉大同村博望巷23號
049-2803908
據說來到清境就得嚐嚐雲南擺夷料理,
網路上大家推薦的有兩家--「魯媽媽」和「美斯樂」,
這一次我們選擇美斯樂,位於博望新村一條很幽靜的巷子裡。
店面比我想像中大且氣派,是最近才整修完成的。
客人也比我想像中多,果然是一家有名氣的店。
我們沒多加思索,就點了雙人套餐--四菜一湯,份量都是小的,600元。
四菜一湯,包含高山時蔬、錦薩、酥肉、當歸烘蛋,以及雞湯(有當歸和酸筍兩種口味)。
高山時蔬是炒高麗菜,我覺得滿油的,味道也普通。
錦薩,光聽名字不曉得是什麼,送上來才知道原來就是類似打拋肉的碎肉,
用生高麗菜包著吃。
我還滿喜歡這一道的,碎肉的味道很香,高麗菜也清甜,包著吃很爽口。
當歸烘蛋也很好吃,又酥又軟,不油不膩
(回來上網才知道,所謂的當歸烘蛋,是指加了「當歸葉」)。
酥肉我就不怎麼喜歡了,外表的麵衣很厚,而且不酥,而是軟潤的口感,
裡頭包的應該是雞肉。黃色的沾醬是百香果醬。
當歸雞湯。我們點的其實是酸筍雞湯,但送錯了,我們也就算了。雞肉只有三塊,湯也頗油。
總體而言,我是覺得滿普通,與我想像中「很有特色的擺夷料理」有段落差。
而且,不知道是不是客人太多店家忙不過來,
除了我們發生送錯菜的事件之後,坐在我們後頭的那桌客人,
也因為菜單被淹沒在廚房裡,等了太久而不耐走掉。
若是下次再到清境,應該就會換試「魯媽媽」了。
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