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圖文網誌版: http://blog.xuite.net/smallpocket/blog/22934370 美斯樂 傣味店 南投縣仁愛鄉大同村博望巷23號 049-2803908 據說來到清境就得嚐嚐雲南擺夷料理, 網路上大家推薦的有兩家--「魯媽媽」和「美斯樂」, 這一次我們選擇美斯樂,位於博望新村一條很幽靜的巷子裡。 店面比我想像中大且氣派,是最近才整修完成的。 客人也比我想像中多,果然是一家有名氣的店。 我們沒多加思索,就點了雙人套餐--四菜一湯,份量都是小的,600元。 四菜一湯,包含高山時蔬、錦薩、酥肉、當歸烘蛋,以及雞湯(有當歸和酸筍兩種口味)。 高山時蔬是炒高麗菜,我覺得滿油的,味道也普通。 錦薩,光聽名字不曉得是什麼,送上來才知道原來就是類似打拋肉的碎肉, 用生高麗菜包著吃。 我還滿喜歡這一道的,碎肉的味道很香,高麗菜也清甜,包著吃很爽口。 當歸烘蛋也很好吃,又酥又軟,不油不膩 (回來上網才知道,所謂的當歸烘蛋,是指加了「當歸葉」)。 酥肉我就不怎麼喜歡了,外表的麵衣很厚,而且不酥,而是軟潤的口感, 裡頭包的應該是雞肉。黃色的沾醬是百香果醬。 當歸雞湯。我們點的其實是酸筍雞湯,但送錯了,我們也就算了。雞肉只有三塊,湯也頗油。 總體而言,我是覺得滿普通,與我想像中「很有特色的擺夷料理」有段落差。 而且,不知道是不是客人太多店家忙不過來, 除了我們發生送錯菜的事件之後,坐在我們後頭的那桌客人, 也因為菜單被淹沒在廚房裡,等了太久而不耐走掉。 若是下次再到清境,應該就會換試「魯媽媽」了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.202.143