作者seufot (一定沒有下一次)
看板Food
標題[食記] 台中-茹絲葵
時間Tue Oct 14 15:50:47 2008
餐廳名稱:Ruth's Chris 茹絲葵
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台中市中港路1段367號26F
電話:04-23232872
可刷卡(可/不可):可
推薦菜色:菲力牛排、酥炸洋蔥圈、炸糖布丁
官網:
http://www.ruthschris.com
-------------------------------------------------------------------
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/hlovet0704/10004572
-------------------------------------------------------------------
茹絲葵是位於26樓(吸煙區)跟27樓(非吸煙區)的商業大樓頂樓...
26樓電梯一打開,便有服務人員來迎接及帶位...
這次還蠻幸運的...剛好坐在27樓非吸煙區靠窗的位置...
可以欣賞到中港路的夜景...
上次來,是坐餐廳的中間...看不到夜景...
等我們坐好,服務生便拿菜單給我們看...
眼尖的我...立即發現漲價了...
沒想到,一漲就漲了350元...
不過,還是不影響我們的心情...
爸爸跟媽媽吃的開心最重要哦!
只是媽媽有老花眼...
她就不看菜單...
叫我們幫他點...
可能服務人員有聽到...
過一回便拿"很大很大"的放大鏡給媽媽...
讓我們當場傻眼...
服務人員說,『他們沒有提供老花眼鏡...
由於客人的度數都不同,有的人戴了會頭暈...
所以他們改提供放大鏡...』
不過,媽媽拒絕他們的好意了...
因為那個放大鏡有點過大...
拿來看,會讓人害羞...
最後還是有我唸菜單給媽媽聽...
我們四個人...
便點了一個套餐、三個單點主餐...
這個套餐是給爸爸吃...
因為我跟艾老公有吃過套餐系列...
覺得吃下來會太飽,而且我們又不愛喝開胃酒...
所以改單點主餐,比較剛好哦!
媽媽也單點主餐,因為她不敢吃牛肉...
我們分別點的是...
1.美國頂級菲力牛排套餐2100元=>爸爸的
裡面包含~~~開胃酒、濃湯、焗烤馬鈴薯、甜點、咖啡
2.菲力牛排(12oz)1390元=>艾老公的
3.小菲力牛排(8oz)1090元=>我的
4.燒烤鮭魚790元=>媽媽的
另外在單點炸洋蔥圈210元及蘋果派280元...
等餐點上菜時...
我就習慣性的拿起相機拍照...
因為第一次來吃時,沒帶相機...
這次就把握機會要好好拍...
只是這裡不能開閃光燈...
所以拍起來都好暗哦!
真的很可惜哩...
而且只能拍食物跟人,不可以拍店內裝潢哦!
終於上菜了...首先是熱騰騰的法國麵包...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=10&f=1853515105&p=38
一個人二塊的份量...
外皮烤的相當酥硬、咬下去都會有卡卡好吃的聲音...
搭配著奶油,口感還蠻好的...
只是我不敢塗太多,怕胖啦~~~
再來是套餐的開胃酒(忘了拍照)及濃湯...
開胃酒是屬於白葡萄酒...
我不愛,因為他苦苦的...
但爸爸說還不錯喝哦!
而濃湯是很濃稠的海鮮濃湯...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=10&f=1853515104&p=37
服務人員很貼心的分成二盤...爸媽各一盤...
只是媽媽不愛這種味道,我就把媽的份給喝完了XD
果然,食物真的是見人見志...
接著是主餐上場嚨...
媽媽點的燒烤鮭魚...(好大一份)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=10&f=1853515113&p=41
鮭魚旁邊搭配著小蕃茄...
及鮭魚下層搭配著約有0.5公分厚的馬鈴薯片...
一起下去燒烤製作...
吃起來就是優...而且很甘甜...
我超愛他下層的馬鈴薯...
幾乎一半都是我吃掉的...
只是媽媽吃到後來有點膩...
東西果然還是小份一點比較好...
再來是爸爸跟我的菲力牛排8oz
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=10&f=1853515116&p=43
外加艾老公的菲力牛排12oz...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=10&f=1853515114&p=42
果然茹絲葵的牛排是出名的好吃...
我吃了第二次,還是深深這樣覺得...
我們三個人的牛排,全聽服務人員的建議...點三分熟
牛排切下去,完全沒有血水...
甚至裡面是粉嫩粉嫩的顏色...
牛排非常有彈性...非常新鮮,吃起來有QQ的FU...
如果不敢吃太生的...
可切片之後,在瓷盤上放著在翻面...
牛排會從三分變五分熟...因為瓷盤夠燙的...
而且不用加任何調味料,就有味道了...
若加了海鹽,就更好吃哦!
一整個就是強力推薦...
這次我選擇單點的份量,算是剛剛好...
才不會像上次一樣,喝了開胃酒及其他東西之後...
一個小菲力牛排都吃不完...
換配菜上場嚨~~~
套餐配的酥炸洋蔥圈...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=10&f=1853515117&p=44
我超愛這一道配菜...
不要單看照片,感覺如此小份...
其實是很大份...
非常適合三至四個人吃...
洋蔥圈不會因為表面炸過...
而裡面乾乾的...
反而鮮嫩多汁...
搭配著蕃茄醬...
一整個就是絕配...
非常推薦的一道配菜...
上次來吃,我也有點哦!
另外我們在單點的焗烤馬鈴薯...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=10&f=1853515119&p=45
這感覺就遜掉了...
上次點的馬鈴薯泥比這個好吃...
這只是將馬鈴薯切塊...
上面加起士下去焗烤...
感覺就很普通,吃起來也是...
主餐吃完時...
服務人員貼心的送上生日蛋糕...
因為在訂位時,有提到是要慶祝爸爸生日...
所以他們會例行性的送上小蛋糕...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=10&f=1853515126&p=50
這蛋糕是巧克力蛋糕...
我用叉子切下去時...
發現好硬哦!完全不像蛋糕...
等吃了一口,才知道全部都是巧克力...
他只是做成蛋糕的形狀...
這我就不愛了...
反而爸爸跟媽媽都很愛吃喲...
他們覺得不會很甜膩...
幾乎這一塊都是他們二個吃完的...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=10&f=1853515127&p=51
=>這是巧克力蛋糕的剖面圖
最後...終於上我期待以久的甜點...
首先是焦糖布丁...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=10&f=1853515136&p=54
這道甜點也是我強力推薦的...
上層是脆脆的焦糖配著入口即化的布丁...
吃起來就是很美味...
若很愛吃甜點的鄉民們...
請不要忘了點這一道哦!!
另一道是蘋果派...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=10&f=1853515137&p=55
是看PTT的鄉民推薦才點的...
原本看照片,以為很小一份...
沒想到送來,卻很大...足夠四個人吃...
只是我們到最後都吃太飽了...
一個人吃有吃幾口,就請服務人員幫我們打包了...
我蠻喜歡吃他最外圍的皮,酥酥的...
好像餅干哦!
裡面是滿滿的蘋果...可說是真材實料...
最後爸爸的熱咖啡也隨後附上...
我們一行四個人,肚子都好飽哦!
這次採點餐的方式,剛剛好...
如果我跟艾老公還點套餐...
一定肯定吃不完...
這次我們四個人吃了六千四百多...有在加一成服務費
只是正確的金額我忘了啦~~~
看爸爸跟媽媽吃的開心...
我也跟著開心嚨
後來...還帶爸爸媽媽去好市多散步消化...
他們第一次去逛...
只有用哇哇哇來形容...呵呵呵
接著我們就回大甲...
艾老公就陪爸爸喝個小酒...
媽媽就炒個蝦當下酒菜哦!
今天就這樣渡過了...
--
我要練新歌,不要當個老人...@@"
http://www.wretch.cc/album/tin55tin
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.61.178
推 chuchus:貴的值得呀!!! 不過不適合窮大學生XD 140.134.203.35 10/14 16:13
推 suhui:漲價了..也沒有16oz的套餐囉 ^^ 61.229.83.50 10/15 16:34