作者starrailway (酒雄)
看板Food
標題[食記] [台北市]慶祝內湖線通車~來去內湖吃小籠包喔!
時間Sun Jun 28 23:28:19 2009
餐廳名稱:內湖737巷小籠包
地址:台北市內湖路一段737巷市場內
電話:無電話
營業時間:17:00~01:00(星期一公休)
價位範圍(每人):50~70
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:蒸餃、小籠包、酸辣湯
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網誌圖文版:
http://starrailway.pixnet.net/blog/post/24488276
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住過內湖或念東吳大學的朋友,應該都知道這一家吧?
鼎鼎大名的737巷蒸餃、小籠包
大學時住在內湖三年許,最懷念的就是這一味!
剛來發現人沒有很多,就趕快入坐了~
馬上就要很熟客的點餐:「各一、還有小湯!」
聽就知道是「行仔內的」!
小籠包,一咬下去就馬上「流湯」
鮮嫩多汁的內陷,口味十足。
肉汁的味道完全呈現出來,過去經驗僅有天津狗不理包子可以比擬。
超好吃~!正可謂「有了737,何需鼎泰豐」呢?
蒸餃就真的是我的最愛了。
吳宗憲常常唱,「皮薄餡多滋味好!」就是講這一味了。
好吃程度足以爆破你的美食能力計量表!
簡直比破壞王的閃電騎士踢(一要拉長音)~還厲害!
言歸正傳,皮真的是超薄
跟小籠包一樣會「流湯」,而且內餡一點也不馬虎
即使他生意超好,我也從沒有嫌過他們的蒸餃。
到台北我都會想起它,噢!讓我魂牽夢縈,就是想忘也忘不了啊XD
個人評鑑,排行世界前三的酸辣湯。(也只有吃過台灣的吧 !)
比我做的還好吃,甘拜下風。
湯除了香、醇、濃、酸之外、一種類似雞汁味道的湯底,是它最具影響力之處
另外如果你覺得不夠辣,或者你跟這位朋友一樣沒有辣的味覺的話
你可以加一下他們自己泡的辣醬油,真的又香又好吃!
超絕配醬!又辣又香!回味無窮
瞧這老伯忙的!生意超好,一天不知幾翻?
後面的包餃子、小籠包部隊~他們都不用休息的
心動了嗎?現在要教大家怎麼坐捷運去吃!
有捷運方便很多了!
1.首先你要搭車到台北任何一個捷運站
2.搭車(沒有悠遊卡的朋友要先買車票)
3.轉乘木柵內湖線
4.到港墘站下車
5.沿捷運行進方向走到內湖路一段737巷左轉
6.看到這家全家之後,面對它
7.然後轉身,你就會看到啦 (隔壁是一家鹽酥雞)
8.要很熟客的說:「各一、小湯」
9. ENJOY IT
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十二的夜空
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◆ From: 114.41.117.126
※ 編輯: starrailway 來自: 114.41.117.126 (06/28 23:34)
→ lookworld:可是我一直覺得這間不好吃耶...@ @ 123.204.165.91 06/28 23:39
→ lookworld:但真的生意很好,也看過很多人推 123.204.165.91 06/28 23:40
→ dswchen:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 59.115.128.174 06/29 00:03
→ dswchen:737巷根本是吃粗飽地方 絕大多數都是地雷 59.115.128.174 06/29 00:04
推 dada9527:我也覺得不好吃耶..小的粗見 118.168.170.50 06/29 00:30
→ laidaisy:這家變的超難吃的~以前比較好吃~ 203.73.18.207 07/01 23:32