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地址:高雄市鹽埕區鹽埕街43號 消費時間:2011年7月 電話:07-5612651,07-5512095 營業時間:11:00~14:30,16:30~20:00 圖文網誌版:http://tinyurl.com/3ocvddl 到高雄來參加活動,確定要來前就一直盤算著要來小西門燉肉飯重溫舊夢一番,於是趁著 活動空檔,我們騎著機車到鹽埕區的小巷弄裡,魂牽夢縈的這間小店赫然出現在眼前。 好幾年沒來了,裝潢跟回憶中的小西門燉肉飯幾乎相同,沒有過多裝飾,簡簡單單的桌椅 就是這家小店的全部了。印象中似乎沒有看過這個小菜櫃,每盤30元,因為不在我的記憶 守備範圍內,就不特別去點了。 以前念書時來這裡吃個雞腿飯就是生活中的一種小奢侈,在外地生活過一陣子後再回來看 這張菜單,只覺得55元的便當或30元的燉湯這價格真是佛心呀XD。 入座後服務人員馬上端來了他們家的特色─柴魚湯,之前曾在別處喝過相同概念的柴魚湯 ,彼時只覺淡而無味,而小西門的柴魚湯溫熱甘甜,飄散著淡淡的柴魚香氣,但印象中的 柴魚湯味道應該更濃些,是不是變淡了還是依照季節所做的調整呢? 難得來,盯著菜單覺得異常新鮮,什麼都想來一份,最後就變成這樣了XD。 這裡的貢丸比較小且軟,吃不太到貢丸的嚼勁,我們公認還是新竹的貢丸略勝一籌;油豆 腐外脆內軟,滷蛋表現則中規中矩,上頭淋的肉燥甜香不膩,淋飯吃還滿不錯的。 這盤燙青菜25元,論份量與價格而言,我覺得相當地合理,燙青菜本來就是用來佐飯用的 ,份量無需過多也不要太貴,這樣剛剛好。空心菜本身很嫩,滋味也調得恰到好處,不油 膩也不會很淡,相當好吃。 在新竹的生活經驗告訴我這碗30元的湯應該滿小的,沒想到份量其實還不小。竹筍量多且 滋味鮮甜滑嫩,湯頭揉合了排骨與竹筍的精華,淡淡的卻很雋永。 搭配著主菜的就是一碗灑著些許芝麻的白飯,碗邊的一小撮蘿蔔乾已是極限,實在是有點 弱阿XD。最喜歡這種不裹粉的炸雞腿,雞皮炸得酥酥脆脆,雞肉嫩嫩的挺好吃,可惜端上 來的時候有點涼了,比較吃不到多汁的感覺。 在燉肉飯與瓜仔肉間猶豫再三,最後還是點了燉肉飯,上桌後才知道原來燉肉飯就是梅干 扣肉飯,雖然這碗梅干扣肉上泛著油光,本來以為會很鹹膩,但入口後才發現其實滋味還 滿清淡的,肉燉得入口即化,帶著一些甜味,適合下飯。 心滿意足地拍拍肚皮繼續下一個任務,離開前望了一下蛋黃瓜仔肉飯,下次有機會一定要 來吃這味! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.184.49