推 petestar:好文推：）感謝分享 02/13 00:23
消費時間：2011年11月
地址：新竹市南大路554號
電話：03-5621781
營業時間：未知
價位：50~160元
網誌圖文版：http://tinyurl.com/7mn7vjj
今天在市區繞了半天最後決定要去吃竹教大附近的品味園蓋飯，沒想到又撲了個空，這已
經是第二次撲空了，這家店該不會已經收了吧？@@ 而且赫然發現對面的生活館也貼上出
租的紅字條，真是讓人有無限的感慨。因為距離的關係，我們並不太常來這一區覓食，猶
記得前幾次來跟這次來又有一些店家有所更動，只希望好吃的店家可以永存。
從南大路過來時剛好看到這個新扛棒，大紅的底色相當顯眼，小Fun牛這名字也很逗趣，
再加上人潮不少，於是就來這兒吃中餐囉！
這家店應該開幕沒多久吧，雖然店家的態度雖非很幹練，但卻很客氣，讓人感覺滿好的。
踏進店裡時那黑胡椒醬的香味以及鐵板滋滋作響的熱鬧氛圍
讓我回想起小時候第一次踏進牛排館的感覺，真是讓人感到異常親切與懷念。價位相當地
可親，最便宜的是50元的鐵板麵，最貴的則是160元的雙拼，排餐有飲料跟濃湯無限供應
，醬料比較特別的就是綜合醬。
桌上只有簡單的盆栽擺飾，餐具、濃湯跟飲料都要到店後方的小櫃子上自行取用。 玉米
濃湯沒有勾很重的芡粉，所以喝起來口感較稀，但卻滿好喝的，最特別的是有一股新鮮玉
米若有似無的香甜味，比起一般平價牛排的湯而言，這玉米濃湯已經算是很不錯的了。
我點的是黑胡椒醬雞排，上桌時胡椒的香氣非常濃郁，老實說第一口吃的時候覺得胡椒味
有點小嗆，但越吃越覺得味道還挺不賴的，雖然口味有點重，但跟白麵以及雞肉本身卻相
當搭。雞排雖然塊頭略小，但吃得出肉質的新鮮度，口感軟嫩外還吃得到雞肉的甜，對比
起上次在夜市裡要價120元的奇怪溫雞腿排，這個雞腿排簡直就是中規中矩的好學生阿！
厚片牛排的厚度雖然沒像賈伯斯傳一般驚人，但口感也相當不錯，至少它是整片完整的肉
塊，切開來還可見迷人的粉紅色，咀嚼起來雖然有點挑戰性，但不是那種口香糖的萬年嚼
不爛，而是邊咀嚼邊能感受到肉汁溢出的愉快，相對起某些平價牛排用的薄肉片或組裝地
很破碎的牛排，這個牛排的品質算是中上的了。
過往曾吃過新竹的幾家平價牛排店，都因為經驗沒很好而沒有特別分享，就價錢以及品質
而言，這家小Fun牛是我們目前覺得還滿不錯的一家，很能傳達早期平價牛排店的那種風
格與品質，對平價牛排有興趣的朋友或許可以試試看，當然如果您有覺得很不賴的平價牛
排店，也請不吝推薦一下囉！
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