作者somnolence (Ku~kuku~)
看板Food
標題[食記] 台北_鐵叔叔起士蛋糕
時間Wed Aug 22 21:08:12 2012
消費時間:2012年8月
地址:台北火車站微風一樓
價位:199元,每人限買一個
網誌圖文版:
http://tinyurl.com/8lvxgdg
這天去台北和朋友聚會,要回家時隨口問了一下台北車站有什麼好買的,就有朋友推薦了
來自日本九州的鐵叔叔起士蛋糕,雖然聽說因為太熱門所以要排很久,但還是抱著看熱鬧
的心態過去瞧瞧。因為烤一批蛋糕約需10至15分鐘,而一次只能烤出9至12個蛋糕不等,
所以才會造成排隊的人潮,很幸運地買到這批蛋糕的最後一個,就省下了不少的等待時間
囉!
因為是現烤出爐的,又正值炎炎夏日,所以拎回新竹的時候還可以感受到蛋糕的微溫,而
出氣孔的地方也可見被蒸汽蘸濕的痕跡。
蛋糕上面有著鐵叔叔的標誌,趁著還有點餘溫的時候切了片蛋糕來吃,蛋糕水份含量相當
高且入口即化,嚐起來很像是很濕潤的海綿蛋糕。
冰過之後口感變得比較紮實,飄散著淡淡的香氣,吃起來就是很經典的味道,跟台灣目前
滿多店家的起士蛋糕差不多,差異可能在於用料上吧。如果路過不需要排隊的話,倒是可
以買個解解饞,但如果要排上個一兩個小時的話,那我應該會快點去搭車吧!XD
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」
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◆ From: 203.67.167.145
→ Lyon9:上次下班也順道去買了兩個 一個剛出爐一個不是 各有風味 08/23 08:40
→ wumimeow:請問這家和りくろーおじさんの店有關係嗎? 09/10 10:19