精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
消費時間:2012年10月 地址:新竹市金山街大呼過癮隔壁 價位:138元起 網誌圖文版:http://tinyurl.com/8bkpnwu 最近晚餐比較常往市區跑,今天決定要換個方向,於是就往金山街來了。騎車閒晃時不小 心瞥到這家新開的牛排店,看起來生意很興旺,心想應該不會太難吃,於是在例行性地巡 了一圈後就跑來吃這家巨無霸牛排。 店面新開幕沒多久,所以還算乾淨,不會踩到油膩的地板,桌面也沒有油垢。店裡幾乎沒 什麼裝潢,只有一台電視可以配飯吃,還有好幾位服務人員穿梭其中招呼客人。 廚房在店面的最底部,採半開放式的方式,從我們的位置可以看到準備好的沙拉跟飲料以 及聽到裡頭傳來陣陣的聲響。 菜單一目瞭然且多是常見的項目,價位從138元起,只要點餐均附沙拉、濃湯、餐包以及 重量杯紅茶,看了一下四周其他客人的鐵盤上的肉塊似乎都真的滿巨大的,讓我們好生期 待,但因為第一次來,還是先點個最基本的沙朗牛排跟豬排來試試味道吧。 快速地點完餐後服務人員就拿出了餐巾紙與餐具,服務人員從大概念小學左右的小朋友到 五六十歲的阿公都有,看來這家店是全家同心協力的成果阿。 因為附餐都已經備好在後面等待,所以點完餐後沒多久就看到一個小朋友端了我們的附餐 過來,手腳俐落的程度完全不輸給大人。 這是一人份的附餐,看起來相當豐富。濃湯味道比一般平價牛排館的好一些,湯裡還有玉 米粒跟少許的馬鈴薯丁;生菜沙拉的千島醬雖然比較膩,但菜倒是挺新鮮的;麵包沒有什 麼特別之處,拿來沾玉米濃湯有一種復古的趣味;紅茶也很有古早味,雖然看起來很大杯 ,但其實裡頭冰塊不少,不會誇張到讓人喝不完。整體而言我還滿喜歡這些附餐的,吃完 後可以燃起對正餐的期待感。 因為客人真的很多,所以我想還是難免有亂,在吃完附餐後等了好一陣子還是不見我們的 排餐上桌,眼見著其他比我們晚來的客人都已開始大快朵頤,只好出聲提醒忙碌的服務人 員別把我們給忘了。 本以為會像其他桌一樣有著厚厚的肉排,但138元的排餐還是比較偏向於薄肉片啦XD。牛 排並不會讓人特別驚艷,肉排本身已醃過某些醬料,結果我又點了黑胡椒醬,於是吃到最 後就越來越鹹,只好多喝紅茶清爽一下,鐵板麵搭上這個黑胡椒醬還滿好吃的,麵團底下 墊的蔬菜不是紅蘿蔔或玉米筍,而是深綠色的四季豆,這倒是相當少見。 香嫩豬排也是138元,有著兩大片豬里肌肉,肉質本身真的滿軟嫩的,而且因為點蘑菇醬 的關係,整體吃起來也比較不鹹,算是還不錯的一道。 和曾經吃過的小Fun牛、三樂、花園夜市牛排相比,我們對巨無霸牛排的印象還不差,雖 然價位稍貴了些,但環境跟食物都乾乾淨淨、中規中矩的,只是吃完後滿身無法散去的油 煙味實在是讓人相當困擾,只好回家徹頭徹底地清洗一番。 -- 「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變; 曾經過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.108.56