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消費時間:2012年9月 地址:新竹市金山十一街17號 電話:03-5778237 價位:120元起 網誌圖文版:http://tinyurl.com/8k6ofcx 經過這家韓國館很多次了,大多時間因為這條路上街燈較為昏暗,因此都不甚注意,有次 想吃韓國料理時上網查了一下,赫然發現這家韓國料理還滿多人推薦的,這天晃來金山街 就順道過來吃吃看。生意非常地好,幾乎是座無虛席,有的客人還坐到二樓去了,但也可 能是生意太好的關係,服務人員臉上不太常見笑容,不過只要不要太誇張就好了,把重點 放在美食上才是我們的主要目的阿! 坐下來沒多久服務人員就拿了點菜單來,價位和上次吃的呀米比起來自然是比較高,但金 山街的價位本來就比較貴一點,再者這也是標榜韓國人開的韓式料理店,所以還算是很能 接受的範圍,除了一般常見的石鍋拌飯、泡菜鍋、煎餅等,還有韓式水冷麵、辛泡麵、生 烤五花肉之類的有趣菜色。 在這用餐的一項大優點就是小菜很多且可無限續用,重點是小菜都滿好吃的,酸辣的泡菜 、爽脆的小黃瓜、豆芽菜、綿密的豆腐等都非常地開胃,雖然服務人員臉上不太有笑容, 但如果想續的話還是請勇敢地叫住她們吧!XD 海鮮豆腐鍋最特別的地方在於湯底,應該有加海帶芽湯為基底,所以除了韓式泡菜的香味 外還可吃得到海帶芽的鮮味,讓湯頭更有層次與變化,第一次喝到這樣的湯頭還滿驚艷的 ,豆腐和小菜的豆腐不同,是非常軟嫩的嫩豆腐,海鮮雖不多但也還算新鮮,吃起來非常 地溫暖,冬天來上這麼一鍋一定會非常過癮! 泡菜炒飯相當有型,炒飯上頭蓋上一片煎蛋與大塊海苔片,炒飯本身帶著泡菜的酸辣味相 當開胃,比較特別之處是炒飯嚐起來有著麻油跟香油的香氣,我們還滿喜歡的。 這次的用餐經驗還不錯,看看鄰桌點的烤肉或煎餅看起來都相當美味的樣子,下次也要來 試試看。 -- 「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變; 曾經過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.108.43