推 orangetv:小時候常被帶去吃 好懷念啊 下次來回味一下 08/31 00:30
→ somnolence:真的是很懷念的老味道阿！:) 08/31 02:12
消費時間：2012年8月
地址：新竹市文化街26號
電話：03-5326419
價位：約70元起
網誌圖文版：http://tinyurl.com/9ntww7l
因為每次到市區逛街時都會把車子停在家竹亭附近的停車位，所以其實我們經過這家紅葉
餐飲超多次的，但一直都沒有興趣，後來看著它從舊店面重新整修成新店面後，有一天路
過時突然心念一動想去吃，沒想到卻是高朋滿座，後來臨時想去吃，每次都遇到客滿，這
天去看完醫生後大概是傍晚五點多，趁著店裡還沒湧現人潮時快點進去吃。
雖然門面整修過了，但一進門就有一股很熟悉的老味道，不管是整體的裝潢、配置、服務
人員，甚至是牆上的冷氣都有很強烈的家常館子的懷念氣味阿。最後一頁的菜單忘了拍，
菜單上雖多是家常小炒，但其實還有炒飯、炒麵、簡餐類的菜色，所以即使像我們只有兩
個人來也是可以吃得很開心。
這是很少見的杏鮑菇炒飯，炒飯被堆成一座小山丘，飄散出番茄醬炒飯的復古香氣，重點
是炒飯超熱燙，吃起來實在是很過癮。雖然只有簡單的杏鮑菇、雞蛋跟蔥花，這盤炒飯卻
散發出迷人的滋味，很久沒吃到番茄醬炒飯了，真是超級懷念阿！飯粒炒得非常乾爽，表
面上看起來油亮，但是吃起來卻沒有驚人的油膩感，杏鮑菇和番茄醬意外地滿搭的，雖然
這是一盤沒有肉的炒飯，但是滋味卻是不輸給加了肉類的炒飯喔！
這是魚排飯所附的湯品，相對比較普通的玉米濃湯。魚排飯的餐盤上除了魚排和荷包蛋之
外還有一道青菜，最讓我喜歡的一點就是魚排跟青菜都是燒燙燙的，完全感受得到現煮的
誠意阿，雖然我們不認識魚排所用的魚類，但是白色的魚肉Q嫩，吃得出鮮甜，一點腥臭
味都沒有，味道相當好。
小碗的青菜蛋花湯端上桌時讓我們很懷疑是不是上錯了，這個份量三、四個人喝都不成問
題，用料豐富，加入了番茄的湯頭有一股清甜跟微酸，非常家常菜的味道，光喝這個湯就
超飽的啦。
整體說來菜色非常合我們的胃口，有機會會多來試試其他菜色，想吃的話建議訂個位置或
早點過來才不會白跑一趟。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」
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