消費時間:2012年10月
地址:新竹市中央路239號 (巨城購物中心SOGO百貨二樓)
電話:03-5325589
營業時間:11:00~21:30
價位:蛋糕150元起
網誌圖文版:http://tinyurl.com/97eydgh
因緣際會下得到了兩張Afternoon Tea的下午茶券,於是這天在市區晃盪到中午,實在不
曉得該吃什麼的情況下,我們便驅車到巨城來把這兩張券給用掉XD。Afternoon Tea在
SOGO二樓相當偏僻的角落,若不是刻意去找,我恐怕永遠都不知道這裡藏了一家這麼可愛
的店。門口擺放了大大的蛋糕櫃讓人看了垂涎三尺,而另一邊則有自家的各式商品,最裡
面才是餐廳本身。
可能是因為週末,店裡幾乎到了座無虛席的地步,放眼望去帶著小朋友來用餐的家庭還滿
多的,因為餐廳位置不太大,所以有些位置之間距離很近,有點侷促感,隔壁在談什麼也
可以聽得一清二楚,如果時間許可的話平日來應該比較能悠閒地享受餐點。
菜單提供了相當多元的選擇,除了蛋糕與飲品所組成的下午茶外,這裡也提供了義大利麵
、燉飯等餐點與套餐,只是這些品項林林總總加起來一頓都要約莫四、五百元之譜,說實
在的價格真的不太親民。
這就是我們這次用的甜點套餐券,吃完後再算算價格,如果你想要來這裡吃甜點下午茶,
推薦你買這個券來使用,這個券單張要價279元(已含服務費),而我們這次點的餐含服
務費後要715元,等於現省了157元,真的非常划算。
生巧克力蛋糕烤布蕾佐香橙醬(180元),焦糖衣薄薄脆脆的,口感還不賴,單純地吃烤
布蕾的話會發現布蕾的質地比較鬆軟且水,上頭白色的奶油香味與甜度還有,只是不甚明
顯,草莓應該是冷凍的,吃起來硬硬的並不鮮甜多汁,有點可惜。
但把香橙醬加入布蕾後則有大大地提昇整體風味的效用,吃起來很像是香橙布丁的感覺,
布蕾和橙汁的味道會在舌間分梯次出現,但最後在舌根的部份融合,布蕾底部還有甘納許
巧克力,用湯匙刮一些和著橙汁與布蕾入口,風味更棒。
會點咖啡歐蕾(140元)的原因只是因為在書上讀到法國人喜歡用碗喝拿鐵,所以想要假
掰地點來試試看XD,咖啡本身的風味相當普通,奶泡也很鬆散,沒有什麼值得大書特書的
部份,只是用手捧著這個白色瓷碗仰頭喝咖啡這件事本身真的還挺有樂趣的。
栗子甜薯蒙布朗蛋糕 (150元)份量相當大,上頭有著濃稠的栗子奶油,上頭也有蜜漬過
的栗子,栗子奶油調味比較甜,所以需搭配下方的巧克力蛋糕一起食用,巧克力蛋糕夾了
卡式達奶油,奶油中也混有栗子顆粒以增添不同口感,目視海綿蛋糕孔隙比較粗,但吃起
來口感驚人地細緻,用叉子切了蛋糕再沾些栗子奶油與卡式達奶油,兩種奶油可以滲入海
綿蛋糕的孔隙中完美地融合,真的很好吃。
焦糖皇家奶茶(180元)的茶壺上還蓋了大大的茶壺保溫套以確保熱度不易逸失,整個就
非常可愛。茶本身飄著淡淡的香氣,喝起來也沒有一般奶茶的人工甜膩感,和蒙布朗蛋糕
很搭,比較特別的是旁邊還有一個小碟子,裡面有白色的鮮奶油跟咖啡色的焦糖醬,可以
依照喜好添入茶中飲用以增加甜度和香氣。
Afternoon Tea的蛋糕是真的滿出色的,飲品就還好,如果欠人家人情債對方又不收禮,
送這個甜點套餐券倒是個相當不錯的選擇。
--
「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.31.14