推 sinyn:請問向高麗菜絲 漬物...等等可以一直續嗎? 05/20 22:06
餐廳名稱：王品集團-品田牧場 南京東店
地址：台北市南京東路二段146號2F http://www.pintian.com.tw/menu.htm
電話：02 - 2507-7279
營業時間：午餐 11:30-14:30；晚餐 17:30-22:00
價位範圍(每人)：午餐190，晚餐290，另加一成服務費
圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/shongnan&article_id=19033007
記得四月中收到一封從王品集團寄來的Email，有個好康康報報，就是台北市區4/13要
新開一間王品集團的豬排主食餐廳啦~~就是這回要品嚐的新店-「品田牧場」
從火車站往新生南路，松江路方向前進，看到南京東路右轉，一下子就找到鮮黃色
的"品田牧場"看板啦~~還蠻好找的囉~~品田目前沒有開放電話訂位，只接受現場叫號
訂位囉！請要去吃的同好特別注意喔~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shongnan&b=23&f=1735752320.jpg&p=1
品田的店面在二樓，一樓只有一個小小的訂位櫃臺以及招牌囉~~牆壁及天花板佈滿人工
的塑膠草皮，有點強調"牧場"的感覺~~但有點小怪，用彩繪的方式畫出牧場以及可愛
小豬不是更好嗎？不瞭~~
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一進二樓用餐大廳，感覺有一點點人多擁擠，雖然17.30才開始用餐，但18.00到的時後
竟然已經快要沒有位置了~~
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服務人員帶位後立即送上溫熱的麥茶、餐具以及裝有黑白芝麻的小擂茶缽杵，後來看桌
上的介紹才知道那個缽杵真的是用來擂芝麻然後裝豬排沾醬的容器呢~~
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接著服務人員送上Menu，之前就上網查過資料，點餐很簡單，只有套餐或單點可以選，
而套餐在晚餐時段主菜有十多種可以選，幾乎都是豬排主餐，如果點單項主餐(如香蘋
起司豬排)，就是一整片又厚又大的豬排！但如果點兩項主餐(如香蘋起司豬排+三星蔥
豬排)，則是豬排邊邊的部分，不是整片滴！但是可以吃到兩種口味囉！任君選擇~~
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首先送上餐前沙拉-山藥和風沙拉，口味很清淡爽口，可佐桌上附的芝麻沾醬一起吃，
含有醋類酸酸甜甜又香香的芝麻醬，真的好吃極了~~一邊吃沙拉一邊擂芝麻~~
蠻好玩滴~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shongnan&b=23&f=1735752325.jpg&p=6
吃完沙拉服務人員馬上就會收走空盤，效率很高，但相對的服務人員的數量也算多的
了~~之後隨即送上主餐餐盤，如圖所示，有餐前蘋果冰醋、主菜盤、高麗菜絲、日越
光米飯、魴魚海鮮湯、金針菇茶碗蒸、漬物等，建議邊吃豬排邊喝蘋果冰醋，
很解膩喔~~
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我點的主菜是菲力豬排+酥炸大蝦，乖乖~~豬排真的有超過1cm厚喔~~不過還好不是
吃一整片，會有點膩~~炸蝦有稍微去殼處理，炸的酥脆爽口~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shongnan&b=23&f=1735752327.jpg&p=8
Nanani點的主菜是香蘋起司豬排+三星蔥豬排，豬排包裹著蘋果夾起司有兩塊，包裹
三星蔥的厚豬排有四塊，都很酥脆好吃，但不宜吃多，否則還是有點膩口囉~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shongnan&b=23&f=1735752331.jpg&p=12
日出越光米，是我愛的米飯，也就是有一點乾乾，一粒一粒油亮分明的米飯，而不
是煮的爛爛黏稠的"米糕"，超讚的！吃完一晚不夠可以再續一碗，不過不知道能不
能再續一碗就是了~~實在是太好吃了！我吃了三碗~~天 Orz~~
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魴魚海鮮湯，薑絲魚湯蠻解膩的，而且搭配小片蠻可愛的小魚板在湯上飄著~~
可愛到不行~~用完主餐，服務人員還是馬上察覺收走，嗯嗯！服務快速~~
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隨後送上餐後甜點-蔓越莓奶酪，很厚重的奶味~~不錯吃喔~~奶酪上佐有蔓越莓及
橘子果粒，很爽口~~
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還有附餐飲料水果茶，有冷熱可供選擇~~一樣有解膩的效果囉~~
一頓飯吃了45分鐘，算是上菜+用餐迅速啦~~在填寫問卷時，回想了一下這45分鐘的
用餐過程，其實不算優質！也許是因為開幕不久人氣旺旺，也許是王品集團的第一間
"較低價位"用餐消費餐廳，整個用餐的過程十分吵雜，那種吵雜的程度，竟然讓我想
到旗津的"萬三餐廳"去過萬三的就應該知道吵雜的程度啦~~Nanani也有小抱怨，就是
單純的豬排餐有點太過油膩，是光靠附餐及甜點，都沒有辦法完全解除油膩的那種油
膩呦~~
不過一個人290+10％的費用，還算可以接受啦~~下次還會不會來嘛！嘖嘖~~可能等人
氣沒這麼旺，不會這麼多人的時後~~才會再度光臨吧~~我想~~
--以上--
謝謝收看~~
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