作者swatch3310 (讓我成為AMG吧)
看板Food
標題[加州食記] 舊金山,漁人碼頭吃海鮮
時間Thu Apr 3 10:26:11 2008
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到舊金山玩,一定不會錯過漁人碼頭,這各有名的觀光地
除了有很多商店可以逛逛,看看海獅,巧克力店等
邊邊一整排的店家,全都賣著相同的東西:螃蟹,各式炸海鮮,還有麵包巧達濃湯
http://www.flickr.com/photos/diesel26/217005771/in/set-72157594233319704/
螃蟹,龍蝦都是水煮,擠上檸檬,沾海鮮辣醬吃的
http://www.flickr.com/photos/diesel26/217012430/in/set-72157594233319704/
我不是很喜歡,所以,這次去沒有嚐試
倒是對炸魚感到很有興趣,同行的朋友也不喜歡水煮螃蟹
所以,點了炸蝦,炸花枝,麵包濃湯等
金黃色的炸魚條,看起來超誘人的
http://www.flickr.com/photos/diesel26/2379200762/
吃起來也不讓人失望,外皮不會很厚,薄薄的很酥脆,不油膩
裡面的魚不是魚漿混的,炸的恰好熟,鮮嫩多汁
不沾醬就很好吃,也可以沾塔塔醬,或是辣醬,轉換滋味
炸花枝就比較失望點,感覺外面的粉軟軟的,花枝沒有炸太硬,
但是,吃起來還是太油膩,有點噁心
炸蝦印像不深,大約是一般般
http://www.flickr.com/photos/diesel26/2359981657/in/set-72157604241922931/
麵包濃湯,外面的麵包一直都是用酸麵糰,我沒有很喜歡這種麵包
http://www.flickr.com/photos/diesel26/2360816520/in/set-72157604241922931/
裡面的濃湯很濃,不過,不是奶香醇厚的那種,而是用麵粉勾很多芡
料很多,所以,還不錯,上一次去舊金山時,買到最後一碗濃湯
料更多,幾乎都沒湯了,有機會吃到這麼一碗,會覺得更滿足
大致上來說,漁人碼頭吃海鮮,大概就是觀光客都會做的事情
好不好吃是一回事,不過,到此一遊的感覺,還是覺得蠻值得的
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推 ForeverFun:真的很不錯喔~~那邊的海鮮很好吃~~ 04/03 17:14
推 angel1985:好懷念那邊的風景跟美食喔~~~~ 04/04 22:23