今天想說跟朋友去吃個麻辣火鍋吧
原本想去吃四川華神的
但是後來想從上台北以來都一值去四川華神吃
想說換換口味吧 老是侷限在一家不好 就選了這家辣中間摟
之前有板友推薦 應該還不差吧
但......其實不然阿
跟四川華神比的話 裡面的食材有點少............
不過還好啦 該有的都有摟
他的肥牛跟牛筋我覺得還不賴 蝦子也還算新鮮
其他就沒什麼特別的好講
不過我在意的事情是別的
我覺得麻辣火鍋要說的上好吃
湯頭一定要棒 鍋底一定要好吃 要入味
湯頭要辣 要麻 要香 不能死鹹
很可惜 我絕的辣中間的紅湯的部分很糟
我很能吃辣 像我以前在得記或是四川華神都是點大辣的來吃
所以這次我也點大辣摟.......
他送來以後我先喝了一口
有什麼感覺呢
就是覺得很鹹 然後一點都沒有辣的那種刺激感
那個紅湯不辣到我那個不太會吃辣的同學都說不是很辣了
後來我又請小姐來幫我加更辣
我後悔了
因為吃起來是沒有比之前更辣到哪裡去 倒是更油了........
而且鍋底的鴨血跟豆腐更是失敗
鴨血跟豆腐同樣都不入味
得記的不知道比他好吃多少倍
還有飲料超貴...........很貴
不過我得稱讚一句 服務態度真的很好
也只有這點好
如果是想要吃好吃的麻辣火鍋
我想 這家並不能算是一個好的選擇
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