[食記] 有鮑魚干貝的日式燒烤--野宴

[sunfish1983 (小漁)]

室友生日
我們就挑了間交通又方便又不會太遠的野宴板橋店
很久沒吃日式燒烤
印象中日式燒烤都是不便宜的
不過朋友生日當然要大手筆啦!
而且這間還有火鍋勒
這樣就不會吃太鹹又會膩

這間野宴在板橋新埔捷運站那邊
外面有炭火在燒
聽說是用備長炭
一直不曉得為什麼要強調他的炭
但是我們從進去到出來整整2個小時
炭火從沒熄過也不用加炭耶
真是傳說中的炭阿~

一坐下他們就會上綜合盤
吃完都可以單點
限時2小時


肉類方面
我覺得他們的牛肉都還好啦
還是因為長期跟不吃牛肉的室友吃東西變的也對牛肉失去興致
豬五花比牛肉好吃
最好吃的還是雞肉啦
烤起來很嫩也不容易焦
不知道是肉的問題還是炭
很特別的是他們有"切片雞腿排"
把雞腿切成一片一片
反正雞肉都很好吃
還有一個是"鴕鳥肉"
不說還真不知道那是鴕鳥肉
吃起來像....香腸??!!
也像夜市一客80的牛排
很奇怪的口感
還有麵皮可以夾肉吃
但是我們沒這麼做
因為想拿去烤一烤結果烤焦了

海鮮是一定要強調的啦!!
他們的招牌就是鮑魚跟干貝
果然比我想像的更好吃呢
本來以為鮑魚干貝是要丟到火鍋裡
拿去烤結果超級好吃!!
從沒吃過這麼鮮嫩又多汁的鮑魚耶
干貝的口感跟鮑魚差不多
總之吃到這兩樣真是很值得了
我們5個人連點了3.4次吧......
魚下巴也不錯
但是容易沾鐵網
不太好烤呢
海鮮就一定要提到"蝦子"!
這裡的蝦子雖然不是非常大隻
但是也不小隻喔
懶的用烤的.容易烤焦烤乾
全部連蛤蠣一起丟下去丟下去!!
因為新鮮所以也很好吃喔
連湯也變的好喝了

蔬菜比較好吃的就是"奶油時蔬"
用鋁薄紙包金針菇蠻夠味的
還有烤香菇
包起來很好烤.放旁邊烤.想到就可以吃了

其他還有烤麻糬
烤一烤沾花生粉
算甜點吧...很好吃
冰淇淋是低脂冰淇淋那個牌子
很像很多店都用那個牌子
口味還不錯喔!

服務阿~
我覺得他們服務還不錯喔
動作很勤快
會一直過來問還要不要加點
尤其是看你拿著菜單再看的時候
有時候大家忙著聊天
爐子沒人翻肉
他們還會過來幫你翻勒
烤肉架也可以要求換新的
有給一碗冰塊
是撲火用的
有一次我們烤到"發爐"
他們還衝過來幫我們撲火耶
真好玩

算是一次很不錯的日式燒烤店喔!!

晚餐一個人加服務費400左右吧

http://www.yayan.com.tw

記得訂位!

                                BY SUNFISH

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推 pink008:我也覺得野宴很讚,我是去高雄店!!^__^!!
推 mysolveig:好有趣的食記 ^^
推 pc010710:野宴都有一定的品質吧…屏東的野宴也不錯묠
→ pule:我去的那天一定是人太多了....還有小強= =
推 Takeo:鮑魚是假的,不是真的,干貝也是。