→ laysen:寒舍食譜本來就是從此飯店發源的~ 不知為何了到了艾美才爆 04/12 17:38
→ laysen:紅? XDD 04/12 17:39
→ sunnyC:紅到都訂不到位ㄟ,超妙的~~~我訂失敗三次ORZ 04/12 21:06
→ horadrimtw:寒舍食譜以前是位於現在三井美術館的地址,非發源於喜來 04/13 01:01
→ horadrimtw:登 04/13 01:01
餐廳名稱：喜來登 辰園
消費時間：2011年/04月
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 B1
電話：02-23215511
營業時間：11:30-14:30／18:00-22:00
每人平均價位：600+
可否刷卡：可
推薦菜色：脆皮叉燒
http://www.wretch.cc/blog/sunnyc624/35241646 叉燒我愛你網誌版
又是一個艾美酒店寒舍食譜客滿訂不到位的晚餐時間
於是轉戰喜來登訂了叉燒肉好吃到爆表的辰園
結果到了喜來登,發現寒舍食譜這邊也有一間......
連假的最後一天,辰園生意相當興隆,客滿約有八成,要是沒訂位可能會撲空
之前來過一次,對叉燒的美味程度印象深刻,雖然沒幾塊肉要460還是咬牙點了
另外選了一盤西生菜.還叫了幾款港式點心,就等著菜上桌了
但是除了港式點心以外的大菜,價格都不便宜,連炒青菜都要三百塊!
坐定之後菊花茶先上桌墊胃
茶喝了兩巡之後,清炒西生菜上桌~~
這道青菜竟然也可以讓人吃到有"挖~~"感,相當厲害
感覺裡面有加了雞湯或是醉雞的湯汁進去,是有拌上高湯的清炒
通常青菜都沒什麼好期待的就是那樣,但這盤炒青菜確實很有特色
三百塊付得心服口服了 (雙手奉上鈔票)
明蝦餃
晶瑩剔透賣相還不錯,裡面的蝦仁超大顆,也很爽脆,調味口感都屬上乘
但夾起來的時候餡好容易滾出皮,是唯一小缺點
點心類的餃子燒賣只有這款比較頑皮一點其他的都還蠻好拿取的
蘑菇鑲肉丸
這道超好吃,那胖蘑菇也會噴汁,上面的肉丸也彈牙
一口小下去有湯有肉的,是我吃過類似的丸子最讚的一家
不過普通拿香菇來包肉比較多,蘑菇的丸子比較常出現在西式料理
以港式點心來料理也有好味道
吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕
真材實料相當美味,還被隨行朋友評價為吃過的蘿蔔糕有排名的
要記得沾一下旁邊的辣椒醬哦,辰園的辣椒醬辣椒香氣濃郁非常來勁兒
基本款黃色小燒賣
這就普通普通,也不錯吃但是跟其他地方的差不多
翡翠蝦餃也挺好吃
不過味道跟單純的蝦餃吃起來很接近
最後是脆皮叉燒上桌
皮脆心軟真好嚼,而且外皮不會太甜
中間的豬肉雖然會噴油汁,但是咬一口以後就馬上被軟中帶Q的口感征服
這叉燒肉吃過一次就難以忘記,不可否認的是比較油膩的菜,但單吃或是配白飯都很讚
普通燒臘店的叉燒不能比啦~~~~必點!!
在辰園吃飯如果都點大菜的話價格蠻高的
但晚上也有供應港式點心,搭配著吃就還OK,跟朋友聚餐八卦配茶配點心也很適合
那天晚上結帳金額大約是1500,服務還不錯
喜來登的餐廳我都蠻喜歡的
最近收到匯豐卡通知說樓上請客樓持卡可以85折,下次來去企跨賣
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● 這是一顆蘋果
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● ● 然後兩顆柳丁
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