推 whiteaphy:凱撒沙拉中的應該是鯷魚~ 01/09 19:23
→ sunnyC:感謝一樓指點~~~我打了青花魚發現花紋像size不對XD 01/09 22:05
餐廳名稱：北緯二十五度
消費時間：2011年/01月
地址：台北市松仁路38號1F
電話：02-66228000
每人平均價位：晚餐 800+
有點失望的網誌版: http://www.wretch.cc/blog/sunnyc624/35104999
前陣子陪朋友去寒舍艾美酒店看了婚宴場地之後,我就一直吵著要去那邊吃飯
原本打算要去Bellavita找阿雪吃小籠包
路過這裡朋友就轉頭問我要不要乾脆進去吃吃看?!
裡面的餐廳大抵來說就三間,一樓的探索廚房是自助餐
旁邊這間北緯二十五度是咖啡廳(兼賣中.西式餐點),二樓寒舍食譜是中菜
前天才吃過喜酒,所以不想再爆食
偏偏最想進去的寒舍食譜滿座,只好回到一樓右轉進咖啡廳
價格就是五星級咖啡廳的價格,這裡沒有比較貴
服務還算OK,不是特別令人讚賞但也不馬虎
但食物品質尚待加強,今天花了兩千五卻有種吃到美食街等級的感覺
坐下的時候還蠻期待的,桌上有增加氣氛的蠟燭,餐具質感也很高檔
挑高的設計和燈光讓晚間的用餐氣氛很好
白天應該是洽公商談好地點,晚上則是約會好所在
但那個晚上可能是有人在樓上尾牙,唱卡啦OK的聲音傳遍了整個Lobby
頓時心中有種"這不是五星級飯店這不是五星級飯店"的錯愕感
吃飯被著別人的卡啦OK歡唱聲實在扣分
遠企的二樓也是宴會廳,但一樓也沒有這麼尷尬過
點完菜之後先送上微溫義式香料麵包
橄欖油沾醬裝在一個需要高超技巧才做的出來的瓶子
凱薩沙拉,裡面醋放得比較多吃起來酸酸的
跟一般奶味濃的凱薩沙拉吃起來不太一樣培根很大方給很大片,還有出現沙西米?!
還蠻有趣的組合,但魚是醃漬過的
蟹味龍蝦濃湯
這款我還蠻喜歡的,很香卻不過腥,而且味道也不單調,稍微有一點甜味,是很好喝的濃湯
此時我發現服務生似乎都是從很遠的地方走來,一路上戰戰兢兢端著餐點
還真是猜不透廚房藏在哪裡 (二樓也有很多人端菜走來走去)
自從自己做過奶油培根義大利麵之後,我就很少在外面點來吃,因為熱量太高了這個
今天菜單上選擇也不是很多,我想說今天也沒吃什麼像樣的食物就放肆一下
送上來的模樣還不錯,聞起來也很令人期待,但吃起來太鹹了
可能廚師是歐洲人來著,喜歡重口味
醬汁是蠻濃郁但是老實說吃起來就是普通,一盤五百塊的麵吃起來這樣
義大利麵 PK我寧可投給貝里尼
雖然份量不多,但吃了一半就有點膩,明明在主菜上來之前我覺得我自己超餓的說
看看對面先生的紅酒燉牛肉,這是附的白飯跟青菜,也是很簡約路線
牛肉不算多,就像一般簡餐店吃到的紅酒牛肉飯那樣,味道算不錯
但份量跟色香味整體來看,就是非常普通,導致價格顯得很貴
就這樣,兩千五百塊,吃了幾樣不上不下的東西,C/P值相當低
今晚的餐點如果出現在商業午餐,套餐七八百塊我不會抱怨
就湯+沙拉+主菜+咖啡,七八百加一成服務費,才是我的願付價格
五星級飯店的咖啡廳,雖然不會是飯店的重點餐廳
但以前吃過的至少會覺得價格高了點食物也在水準之上
同時提供中餐跟西餐的咖啡廳不需要把每樣餐點都做到無與倫比頂尖美味
但該有的基本功也不能忽略
例如福華或是圓山飯店的咖啡廳甚至還以牛肉麵出名
我個人覺得福華的牛肉麵真的很優,至少讓人付錢付得心服口服
整個晚上最讓我滿意的馬卡龍,是在隔壁的ChocoArt買的
顏色漂漂亮亮,也長得胖嘟嘟的,非常好吃,殼有酥軟,內餡也很飽和
雖然有些甜但還是要給高分
之前吃過的馬卡龍都甜到怕,特別選了檸檬口味的,有酸有甜好滿意
掃去晚餐的陰霾,畫下美好的句點
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● 這是一顆蘋果
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● ● 然後兩顆柳丁
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