→ cobiz:那邊座位怎們分配呀??還有印象嗎 :D 推 210.202.1.25 08/14
2003.8.8
因為這次下台南玩是搭客運
所以趁著在台中轉車的時候
順便來個台中半日遊:)
搭著市區公車到了美術館附近
發現有很多餐廳呢
不過我今天的目標 是帕帕咪歐義式廚房
之前因為買了黎姐(開這家餐廳的人)出的義大利麵食譜
所以心動不已 對這家店心生嚮往
除了學習作法以外 也很想親自體驗看看道地的義大利麵:)
帕帕咪歐座落在綠園道旁邊
外觀是漆成藍色的舊舊的木造屋
有著種滿香料與花草的庭園
說真的 外表跟附近其他的餐廳比較起來 實在是很不起眼
一推門進去 馬上就有服務人員熱切的招呼
連上樓梯都會有人夾道歡迎 呼呼
我被安排在靠近窗口的位置
menu上來以後看了一下
決定了點全餐 包含有
餐前麵包
奶油南瓜湯
鮮蝦奶油墨魚麵
傳統烤餅
果汁
服務人員給我的一籃麵包裡
有幾塊烤熱的麵包和一根卡拉棒
本身雖然喜歡粗硬有口感的歐式麵包
但是對於乾硬的卡拉棒並沒有太大興趣
熱麵包抹上鹹奶油 味道並沒有特別之處
反而單純吃麵包比較優
奶油南瓜湯濃濃的奶油香味倒是很吸引人
附上的胡椒罐 是現磨胡椒喔 超棒
南瓜的顏色在視覺上很能刺激食慾
不過湯沒有太濃烈的南瓜味
令我意外的是烤餅再我用湯的時候就上來了@@
我本來想把他當作餐後點心的
後來證明我完全失敗了
原先以為這是一道鹹點心
沒想到義式傳統烤餅就是烤披薩餅皮...///
據說是用他們自己打造的石爐烘烤而成
表面僅僅抹上一些鹽而已
撕扯開來就有撲鼻的香氣
外酥內軟的口感配合咀嚼引出麥香 真的很不錯
不過啊 份量實在有點多
我的烤餅吃到一半就吃不下了~"~
很後悔...早知道應該要點酒汁幕斯...><"
接下來上來的是主菜
熱騰騰的 鮮蝦奶油墨魚麵
這道墨魚麵 用的不是黑醬 是白醬
捲了一口麵條送入口中
真是到了會彈牙的地步
奶油白醬包附著黑色的麵條 吃完也不覺得膩唷
蝦子非常有彈性
裡面的配料也非常豐富
只可惜 份量果然如同食譜上 是兩人份@@
又造成了吃不完的悲劇 啊嗚...
果汁的話 覺得並不是現榨果汁 沒有特別感想
我這樣吃下來 一共花了400多塊
有了經驗以後 覺得來帕帕咪歐的最佳吃法
是兩人share一份主餐 然後各自點一道甜點
這是最划算的吃法
否則就早點殺去吃每日限量提供的商業午餐 (一客260元)
帕帕咪歐最令我欣賞的地方 是服務態度極佳
女性客人合點一份主餐 跟他們要求彩色小盤子來分食
他們也不會介意喔
結帳的時候 服務人員也很客氣的詢問沒有吃完烤餅和麵點的原因
要踏出門 還會很大聲的跟你說掰掰喔 超可愛
而且我經過廚房的時候
真的有看到黎姊在裡面喔 呵
這次點的算是義大利麵裡面的家常料理
下次預算充足一點 想再殺去吃高級一點的 呼呼
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帕帕咪歐義式廚房
每週一公休 11:30am~22:00pm
台中市存中街24號
Tel 04-23768434
http://www.papamio.com.tw/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 211.73.244.17