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因為上次去趙記 沒有點大家公認的"菜肉餛飩" 所以 找了時間 又去吃了一次^++++++++^ 圖文版: http://www.wretch.cc/blog/sarangel&article_id=18781192 [請笑納 <(_ _)> ] 上次去趙記餛飩 好食竟然沒有點他的當家主食: 菜肉餛飩 ..... 今天這樣的假日, 好食與金豬大人依舊是在店門口望阿望 望著有沒有人走出來 等了將近10分鐘, 終於店裡員工來告訴我們,可以跟一個伯伯合桌 因為那個伯伯要吃完了@@ 走到伯伯旁邊,發現他正在加快速度>///< 伯伯,您可以慢慢吃啦!  喀喀!總之 機哩咕嚕>3< 我們的菜肉餛飩終於出現嚕 果然,好大一顆阿!總共有六大顆耶 >"<看了我都飽了! 咬下去第一口@@ 恩???  皮!怎麼是厚的?  嚼。嚼。嚼 好像"水餃"! 是的!是水餃啦~><~ 胖俠要哭了! 為什麼不是我上次吃的那種薄皮呢>"< 餛飩不就是要薄皮嗎>"< 趙記!趙記!! 你讓我太失望了。 很好餵的金豬~~大人,看著胖俠失落的神情 飄來一句 :你就把她當水餃吃了吧。 空氣瞬然凝結!!!!!  胖俠的腦子只有:水餃!水餃!水餃!>"< 嗚~~~~~ --- 皮:以水餃的皮而言,算是有Q啦XD  餡料:以溫州餛飩而言,真的很多!     飽足滿十足阿! 嗝! 特別一提的湯頭: 胖俠喝好幾口都喝不出是什麼熬製的 那個味道常在餐館或是家裡吃到 但,就是忽然想不起!  終於在剩下沒幾口湯時, 胖俠與金豬大人一同領悟出 耶ˊ!湯有濃濃的"酸菜"味道! 頗特別的!酸菜的味道與菜肉餛飩意外的適合呢! --- 適合:想要吃很飽+不Care皮的薄厚    或是   喜歡厚皮餛飩者~ 趙記菜肉餛飩真是一項好選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.191.220
stec:映象中他就是厚皮的,餡料那麼多,薄皮的不太合。 05/14 23:59
csdi:菜肉餛飩的皮一般都是小方厚皮唷~因為菜肉包的時候是一球, 05/15 12:06
csdi:不像肉可以抹平地包 05/15 12:09
sarangel:ψ-(._. )>學到一點了 謝謝ψ-(._. )> 05/15 14:46