作者sarangel (傻呼呼。)
看板Food
標題[食記] 再一次的趙記餛飩
時間Mon May 14 21:15:31 2007
因為上次去趙記 沒有點大家公認的"菜肉餛飩"
所以 找了時間 又去吃了一次^++++++++^
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/sarangel&article_id=18781192
[請笑納 <(_ _)> ]
上次去趙記餛飩 好食竟然沒有點他的當家主食: 菜肉餛飩 .....
今天這樣的假日,
好食與金豬大人依舊是在店門口望阿望
望著有沒有人走出來
等了將近10分鐘,
終於店裡員工來告訴我們,可以跟一個伯伯合桌
因為那個伯伯要吃完了@@
走到伯伯旁邊,發現他正在加快速度>///<
伯伯,您可以慢慢吃啦!
喀喀!總之 機哩咕嚕>3<
我們的菜肉餛飩終於出現嚕
果然,好大一顆阿!總共有六大顆耶
>"<看了我都飽了!
咬下去第一口@@
恩???
皮!怎麼是厚的?
嚼。嚼。嚼
好像
"水餃"!
是的!是水餃啦~><~
胖俠要哭了!
為什麼不是我上次吃的那種薄皮呢>"<
餛飩不就是要薄皮嗎>"<
趙記!趙記!! 你讓我太失望了。
很好餵的金豬~~大人,看著胖俠失落的神情
飄來一句
:你就把她當水餃吃了吧。
空氣瞬然凝結!!!!!
胖俠的腦子只有:水餃!水餃!水餃!>"<
嗚~~~~~
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皮:以水餃的皮而言,算是有Q啦XD
餡料:以溫州餛飩而言,真的很多!
飽足滿十足阿! 嗝!
特別一提的湯頭:
胖俠喝好幾口都喝不出是什麼熬製的
那個味道常在餐館或是家裡吃到
但,就是忽然想不起!
終於在剩下沒幾口湯時,
胖俠與金豬大人一同領悟出
耶ˊ!湯有濃濃的"酸菜"味道!
頗特別的!酸菜的味道與菜肉餛飩意外的適合呢!
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適合:想要吃很飽+不Care皮的薄厚
或是
喜歡厚皮餛飩者~ 趙記菜肉餛飩真是一項好選擇
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◆ From: 59.117.191.220
推 stec:映象中他就是厚皮的,餡料那麼多,薄皮的不太合。 05/14 23:59
推 csdi:菜肉餛飩的皮一般都是小方厚皮唷~因為菜肉包的時候是一球, 05/15 12:06
→ csdi:不像肉可以抹平地包 05/15 12:09
推 sarangel:ψ-(._. )>學到一點了 謝謝ψ-(._. )> 05/15 14:46