→ khalil:推 店家的微笑會讓料理加很多分的 05/30 00:38
※ sarangel:轉錄至看板 FJU 05/30 00:39
黑暗料理界 料理時，看不出一絲破綻般的笑容～
地點：輔大對面建國一路上，左邊，
還沒到後面的南崁聯~ (接近老吳牛肉麵)
店家：品味小吃
網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/sarangel&article_id=19465821
其實對這家店的第一印象並不太好，
因為，第一次和大家去吃東西的時候，
好像人去的太多，點的有點麵點的有點小錯亂＠＠
老闆娘臉就臭臭的～搞的大家有點僵 ~"~
［PS有三個老闆娘，不過通常是年紀比較大的那個容易心情不好～］
不過，常去吃這家店的朋友應該知道，這是這家店的特色XD
其實，不要去理老闆娘就沒差了XD
我是這麼覺得啦～
去買了這麼久，我發現其實老闆娘只是不知道怎麼跟學生溝通XDDDD～
今天要介紹他的＂擔仔意麵（湯）＂
［湯意麵 ３０大洋］
胖俠是覺得份量並不小，中等@@~ 不過大食量的可能吃不飽
胖俠喜歡吃意麵，不過輔大附近的意麵很少讓好食胖俠滿意的
通常不是太厚，就是麵粉味太重= =+... 根本就像陽春麵的麵條!!
不過這家，有鄉下麵攤的味道！我喜歡^^"~
煮的方式也很正統，
是用韭菜與油蔥外加點肉燥～～～
還有＂豆芽菜＂是一定要的啦XD
豆芽菜似乎是＂擔仔＂系列不可或缺的夥伴耶
胖俠吃過很多台北的麵攤，很多麵攤直接用青菜跟麵一起燙
這樣就少了擔仔湯頭 應有的味道了
黑暗料理麵［自己亂取的XD］
麵條厚度適中，吃了有中部家鄉的感覺
［雖然不是我最愛的超薄＂南投意麵＂］
但是，他的麵條不會有死死的麵粉味
煮的也很適當，不會太爛！
老闆娘還會在麵上擺上他們的豬肉片三片^^
豬肉片很香呢! 吃起來一點都不老
但是湯頭就有點太鹹嚕＠＠
我吃完都要喝一杯水
(可能 胖俠本身吃淡口味的東西區多)
不過大體上還不錯吃，
胖俠周圍的親朋好友也都頗推薦的
去那邊的很多都是中年人，應該都是老顧客居多
但是，也不乏輔大的學生
尤其是男生，常常會５.６個擠一桌
吃碗麵。
(我猜是當 點心 宵夜 之類的吧! 碗都不大 )
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剛剛講到老闆娘們的態度，
今天去吃麵真的才對他們有點改觀
以前都覺得他們來自＂黑暗料理界＂
我頂多說說我要的東西，付了錢就走了。
今天在店裡吃東西，
（店裡真的頗乾淨！相較於一般的麵店來講！乾淨呦！）
一樣是兩桌的中年人，一桌的年輕學生［都是男生］
還有我跟朋友兩人，當時下午四點多 (胖俠跟同學當時餓昏了= =+)
老闆娘依舊在外面忙碌的煮麵 ，［現在只有一個老闆娘］
他端近來給我們的時候，也都頗＂客氣＂
當然，我們也都很有禮貌的說謝謝 <( ￣▽￣)>
過一下子，她又近來發折價券(鼎茶的~ 拿一疊= =+)
原本以為他只會給旁邊那群7.8個男生
沒想到她走到我們這邊，撕了兩張給我們
說：這兩張給你們用~ (口氣還真不錯呢!!! )
後來一個大約5.60歲的婆婆進來
似乎是熟客
發現原本不太講話的老闆娘，竟然很輕切的招呼著她＠＠
：今天也一樣是吃 乾板條嗎？
然後她就跑去煮麵了@@"~
老闆娘端進來，我看了一下！
挖～～～～加了好多料阿XDD
然後，老闆娘就一邊用國語和那個婆婆講話
［通常老闆娘 都是講台語咧XD］
看到老闆娘這麼輕切
當我們要出去的時候，
胖俠就以鄉下孩子超標準的台語跟老闆娘講
：頭家娘，溫賈霸阿！ 都蝦嘿^^"~
(話說，我當時的口氣帶了點 青春洋溢呢XDDD )
沒想到老闆娘一反常態的對我喊！
：謝謝你們阿～
（而且是用很熱情的中文語調回答我XDDDDDDD）
胖俠回宿舍，心情大好！！！
恩～ 一定要推薦黑暗料理界一下的！
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黑暗界，也是有人情味的呀
今天幫他們小加分，希望以後他們一樣很有人情味XD
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