餐廳名稱：朝鮮味
消費時間：2011年/10月
地址：台北市大安區仁愛路4段345巷4弄2號
電話：(02)8773-9190
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有圖有音樂有文字的網誌版 :
http://www.wretch.cc/blog/yishiuann/12019246
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以下是複製網址文字的BBS版 :
韓式料理 -- 朝鮮味 四、五十種小菜任你吃！！
朝鮮味共有五家分店 (三家在台中) 台北分店則是另外兩家 :
1. 東區 -- 台北市大安區仁愛路4段345巷4弄2號 ( (02) 8773-9190)
2. 新莊 -- 台北縣新莊市龍安路435號 ((02) 2203-7236)
假日建議先預約 , 店內收一成服務費
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學校第一次段考的晚上難得不必晚輔 ,
兩次去東區的PicKnic用餐都翻同一本Taipei Walker ,
我家老爺被那一頁擺滿小菜的照片給吸引了 ,
但我們兩個人其中一個人吃素 , 上肉食居多的韓式料理吃飯實在無法點選多樣 ,
所以拉了我家老妹一塊去嘗鮮 , 結果事先做功課的情況下 ,
是看到menu就啥都想吃 , 三個人一口氣點了一大堆(連服務生都出聲勸阻) ,
最後打包回家當我隔天的便當 , 蒸熱後竟然還是好吃啊！！
朝鮮味標榜多達四五十種小菜 , 任你拿任你吃 ！！點餐後自個兒到櫃台前拿取即可！！
種類真的很多 , 我們陸陸續續拿了四、五次 , 算算應該也有近30小盤了.....
本想全疊高起來拍照的 , 店員手腳很快地看到小空盤就收走........
上圖有 :
涼拌花生、百香果青木瓜、蜜漬芋頭、梅漬番茄、韓式泡菜、涼拌小黃瓜、百香果蒟蒻
這兒則是 :
海帶、涼拌筍絲、辣味筍絲、韓式泡菜
朝鮮味的各式小菜調味偏台式 , 涼拌或辣醬拌炒的居多 , 也喜歡以百香果入菜 ,
幾種小菜中 , 我最喜歡百香果蒟蒻 , 口感偏軟爛 , 反倒不是一般蒟蒻的Q硬 ～
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想吃銅盤烤肉的 , 不過我家老妹說她吃膩了+公館沿路一大堆 ,
所以"鐵盤烤肉"(豬五花 NT230)
帶骨豬五花 , 稍微調味
附上奶油 , 自個兒塗自個兒動手！！ (照片中的洋蔥是"韓式黑麵"裏的生洋蔥)
單吃其實就很鮮美了 , 也可以沾點店家附上的沾醬 , 可以稍微去油膩...
韓式黑麵 (NT150)
討厭吃生洋蔥 , 直接丟進鐵盤裏去炒～
看似黑不隆咚 , 好像很鹹的樣子 ,
不過黑黑的醬料是味道有點甜 , 但又帶點鹹的豆瓣醬 ,
與帶點透明+扁平狀+咬來有Q勁的麵條、馬鈴薯、小黃瓜絲一起攪拌 , 鹹淡剛好 ,
吃不完打包回家 , 隔天放進便當盒裏去蒸熱 , 竟然麵條的Q勁還在 ,
連同本來想丟掉的馬鈴薯塊也鬆軟入味 , 算是一頓好吃的隔夜菜啊！！
香蔥炒肉 (NT150?!)
雖然已經點了"鐵盤烤肉" , 不過就是想吃吃用石鍋端上、熱呼呼、與洋蔥拌炒的豬肉片
這道簡單的小吃真不錯吃 , 私心覺得是當天晚上的第二名！！
一樣吃不完打包 , 當成拌飯的好朋友 , 下飯得很呢！！
海鮮煎餅(NT170?!)
粉大粉大一張的海鮮煎餅上桌 , 雖然已經從網路上知道這煎餅又大又厚....
不過上桌時還頗有視覺效果的...........
內餡的海鮮料還好 , 我家老妹說整張煎餅的麵粉味很重 , 整體覺得是中規中矩就是了....
豆腐鍋 (雞肉 NT170)
有海鮮餃類的雞肉豆腐鍋 , 內容物就是....雞肉是雞肉 , 豆腐是豆腐 (?!XD),
湯頭還不錯 , 不過從照片就可以看得出來粉油........
素食炒飯(NT160)
等了很久的素食炒飯端上桌更讓我們嚇一跳.........這飯量應該有三四碗以上吧......
若是喜歡些許薑味的人 , 應該會喜歡這道素炒飯 ,
調味很"素食"(不會形容) , 跟著我家老爺吃了幾年素 ,
加上淡淡的薑味 , 私心覺得這炒飯的調味我喜歡 , 是今晚的第一名..........
不過 , 名稱改成"燉飯"會比較像 ,
它並不是粒粒分明的"炒飯", 而是米粒黏在一起的"燉飯".........
不過妙的是它被裝在石鍋裏 , 所以當然鍋底就會有一層鍋巴可以挖啦......
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小菜好吃 , 菜色多樣 , 下次再揪多點人一起再去吃吧～～～！！
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