→ Elberethin:電話是錯的 01/12 20:00
餐廳名稱：杏子日式豬排復興店
消費時間：2010年/12月
地址：台北市復興南路二段271巷2號
電話：(02)2701-0928
官網：http://www.anzu.com.tw/index.htm
有圖有文有音樂的網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/yishiuann/11993901
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以下是複製網誌文字的BBS版 :
杏子日式豬排 : http://www.anzu.com.tw/index.htm
12/17(五)一個人的晚餐 , 吃期待已久的杏子日式豬排！！
不想去阪急百貨的分店用餐 , 人潮永遠都給人感覺看不到尾巴....
我從木柵這邊搭個捷運到科技大樓站比較近 ,
所以決定去出站後往左走 , 位於麥當勞旁巷子內的復興本店.....
沒訂位 , 不過只有一個人 , 所以稍稍等一下就被帶位到店內最大的桌子...
服務生端上的熱茶會一直補倒 ,
在補倒時會先將已經冷掉的茶水倒出 , 再倒入全新+熱呼呼的熱茶....
覺得這一點真的很貼心～～
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點餐後 , 服務生送上醬菜--蘿蔔乾絲
口感不錯 , 也不會過鹹 , 不過我還是比較喜歡大塊點的.....
點了熱呼呼的"里肌豬排鍋膳套餐"(NT290) :
套餐附上的生菜沙拉 , 碗內的高麗菜絲可以再續 ,
服務生也一直很親切地詢問是否要續.....
摸了會被燙到的陶鍋裝著吸飽熱呼呼湯汁的炸豬排 ,
打入半熟蛋 , 端上桌時 , 蛋液還在咕嚕咕嚕地流動著 , 刺激食慾啊！！
夾塊沾滿湯汁與蛋液的豬排 , 放在晶瑩剔透Q軟的越光米上 ,
就算豬排吃完了 , 舀些湯汁來拌飯也好吃！！
豬排的麵衣沾滿了湯汁 , 鹹鹹香香的湯汁很開胃 ,
豬排吃起來不老、好咬斷 , 肉質很軟但有嚼勁！！
當下好吃到嗑光一碗飯後又要來一碗飯～
只是吃了幾口之後 , 肚子也飽了 , 開始覺得這湯汁吃來有點鹹 , 也有點油....
兩種味增湯選了豬肉味增湯 , 料多也不錯喝！！
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天冷想吃熱呼呼的鍋膳料理 , 下次想來嘗試"杏子招牌套餐"！！
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