餐廳名稱：Arrow Tree
消費時間：2011/8月
地址：台北統一阪急百貨地下一樓
有圖有文有音樂的網誌版 :
http://www.wretch.cc/blog/yishiuann/12016841
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以下是複製網誌文字的BBS版 :
Arrow Tree 日文官網 : http://www.arrow-tree.com/index.html
台灣Blog : http://blog.yam.com/user/arrowtree.html
ARROW TREE 亞羅珠麗
吃過幾次Arrow Tree的水果蛋糕 ,
覺得算是台灣這邊水果蛋糕 , 水果塔中很好吃的 ,
倒是自11:00 ~ 14:00限時推出的法式吐司 , 卻一直找不出時間在店裡好好內用 ,
這次趁開學前的一周休假 , 找了一天打算到統一阪急去當貴婦 ,
"偽貴婦"的第一站就是位於阪急B1的Arrow Tree ~~
Arrow Tree 特製法式吐司有鹹甜兩種口味 --
1. 洗雙糖法式吐司 + 新鮮水果 + 冰淇淋
Or 肉桂法式吐司 + 新鮮水果 + 冰淇淋 (NT200+10%)
2. 鮪魚法式吐司 + 新鮮水果優格 (NT230+10%)
另再加NT50 , 可選擇熱香味紅茶 or 柑橘綜合汁 or 綜合果汁
看過甜口味的食記 , 可以選擇洗雙糖與肉桂一起 , 但沒怎麼看過鹹口味的食記 ,
所以我選擇了鮪魚口味的特製法式吐司 -----
法式吐司現點現做 , 需要等上20mins , 等待過程中空氣中不斷飄來奶油蛋煎的香氣 ,
20mins上桌的
就是一盤焦香+吸飽蛋汁+甜蜜蜜(我請店員在我的吐司灑上洗雙糖)的法式吐司囉！
需時這麼久在於要讓吐司吸足蛋汁 , 所以吃來蛋香奶油香十足 ,
吐司邊緣的焦帶點脆 , 吐司體卻柔軟有彈性 , 真的好吃吶 ~~~~
不過其餘的部分 ,
盤中的生菜沙拉就是一般的生菜沙拉 ,
鮪魚醬就是市售的罐頭鮪魚 , 頗鹹頗油的 ,
新鮮水果優格因為使用含大量水分的柳橙類水果 ,
吃到最後水與優格"相容"在一起 , 那杯底看來倒有點小噁心............
另外加點了
紅茶冰沙(NT200+10%) <--確實價格忘了....
紅茶萃取製成的冰沙 , 倒進冰牛奶 , 就像在喝著冰涼涼 ,但更有口感的奶茶一般 ....
擔心香草冰淇淋與牛奶結合又是另外一種奇怪的畫面 ,
先將冰淇淋吃掉 , 鮮奶油挖掉 , 再倒入冰牛奶 (牛奶不夠的話 , 還可再"續杯")
Arrow Tree的紅茶一向都很有品質 , 製成的冰沙茶香夠 , 就算融化了也不會沒味道 ,
貴了點大概是缺點了吧.......( 當天menu貼出限時限量特價 , 但還是NT200 up )
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