餐廳名稱：樂麵屋
地址：台北市大安區永康街10巷7號
電話：02-23951787
營業時間：AM 11:00~PM 22:00
價位範圍(每人)：200左右
圖文網誌版
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到了樂麵屋後，哈哈哈!!! 不用排隊耶^^
而且店內沒幾個人，大概是因為還早吧?! (約16:30)
不過店內位子很少，再加上這間店的熱門程度，所以吃飯時間要排隊是不可避免的
菜單~其實拉麵的種類選擇不多~
還有這張~可以依照自己的喜好，選擇湯的濃郁程度、麵條粗細、軟硬
很有趣!! 不過這也是避免吃到和自己口味不合的麵~~很貼心
我點""叉燒焦蔥豚骨拉麵""---口味濃厚、粗麵、軟硬度中等
湯---->就是一整個濃阿!!! 我很喜歡 (我是重口味的)
不過似乎有點油，喝的時候要不時的攪拌，不然會有一層油浮在上面= =+
或許是有加油蔥的關係吧?!
而且味道偏鹹，如果不是重口味的，大概喝半碗湯就會膩了
麵(粗麵)---->吸收了湯汁，所以蠻有味道的，軟硬度真的很適中
QQ的，但是又不會讓我覺得硬，煮麵的工夫很不錯!!
叉燒---->很薄很薄，一夾就碎了，這是我好不容易選到一片完整的拍照
看圖可以知道，肥肉的部份大約佔2/3，這或許也是湯很油的另一個原因吧?!
不敢吃肥肉的人，可能會倒退三步
我算是熱愛吃肥肉啦^^" 所以覺得超美味的!!
叉燒本身非常的入味，油油香香的
一口肉+一口麵+一口湯~~真是人間美味阿XDDDDD
不過如果能再厚一點，至少不要一夾就碎了，那會更好!
糖心蛋---->我覺得有點類似再熟一點的溫泉蛋
不知道是不是因為不夠入味，只有蛋本身的味道
淡淡的，完全被湯的味道壓過，很可惜~~
後來加麵(加麵免費喔) ，一律都是加細麵 (這也是我ㄧ開始點粗麵的原因)
加麵很有趣，跟服務生說要加麵後，原本以為他會把我的晚拿走
沒想到，他是煮好一陀麵，裝在小碗裡端過來，加入我的碗中
怎麼....每個美食網誌都沒寫到這段阿^^" 害我疑惑了好久~
為了要加麵，湯要剩大概1/3的量
加了麵後，先別急著吃喔，要先讓麵泡在湯裡面
稍微入味一下 (我泡了大概5分鐘吧)
大概因為是細麵，所以比較好入味，短短的時間，味道就很夠了
不過這個麵我覺得太硬了，下次可能要先跟他說一下軟硬度吧?!
比起來，我還是比較喜歡吃粗麵
細麵有一種在吃陽春麵的感覺XDDDDD
整體來說，這家店真的很好吃耶!!!!
不過坐位真的有點少，想吃好料、又不想排隊的，只能早點來囉^^
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