[食記] 嘉義-文化路豆奶擔和方櫃仔魯味

[shelovesdog (聖誕樹上的星星)]

   餐廳名稱：文化路豆奶擔和方櫃仔魯味

   地址：(1)嘉義市文化路 (2)文化郵局旁邊 (教堂斜對面)
   電話：[phone]  (2)0918-420021
   營業時間：(1)21:00~10:30  假日到11:00 (2) 15:30~24:30
   價位範圍(每人)：NT10、NT20元起跳

   推薦菜色：(1)蛋餅類、豆漿、港式蘿蔔糕、日式煎餃
             (2)高麗菜、豬皮、豆腐、鳥蛋、冬粉

   網誌有圖好讀版：http://myurl.com.tw/i72r

   純文字版：

   嘉義市的文化路是學生們逛街吃東西的好去處，若來這裡吃宵夜的話
   我個人私心認為，豆奶擔和方櫃仔是一定要吃的

   http://myurl.com.tw/157q
   豆奶擔，賣的食物為早餐類，如蛋餅、三明治等等
   標榜所有的餐點都是依循古法製作。
   以前要晚上11點才開店，還好現在9點就營業囉!

   http://myurl.com.tw/pq50
   前方開始為：港式蘿蔔糕加蛋 、蔬菜蛋餅、培根蛋餅和日式煎餃。
   這幾樣都是店家的人氣菜色，點菜率很高。

   http://myurl.com.tw/3ksu
   上次和友人一起來的時候點的港式蘿蔔糕。
   吃過那麼多家早餐店的蘿蔔糕，只有他們家的了，吃起來香而軟Q，不會油膩。

   http://myurl.com.tw/ld41
   友人點的蔬菜蛋餅，我們都認為嚐起來有點類似蚵仔煎的味道
   大概因為使用的菜和蚵仔煎用的一樣吧!
   他們家的蛋餅皮很特別，我想應該是他們自製的，不是買現成的，蛋餅類都很推薦^^

   吃完豆奶擔以後，我們又跑去買了方櫃仔魯味
   這家的滷味最大的特色就在於是「冷」的，不過可以要求老闆幫你加熱。
   我第一次吃冷的滷味，有點不太習慣，不過馬上就愛上這家滷味了 >///<

   http://myurl.com.tw/d8u3
   招牌。
   http://myurl.com.tw/0o79
   有時生意好到要排隊排很久，幸運的話就不用排隊。

   http://myurl.com.tw/ukjl
   價目表，分為10元和20元兩種價位。
   我個人最喜歡的是高麗菜、豬皮、豆腐、鳥蛋，每次一定都點這四樣。
   尤其是他們家的豬皮，吃起來很Q，很有嚼勁，口感超棒的。
   高麗菜也很吃，滷得很入味，吃起來脆脆的，口感超棒!

   http://myurl.com.tw/04ul
   攤販的樣子，琳瑯滿目的滷味，光看這圖就要流口水啦!

   http://myurl.com.tw/1fsh
   上方那一塊塊的就是我最愛的白豆腐 >///<

   因為回家很開心的吃完了，所以沒有詳細的食物圖 Orz

   方櫃仔除了文化路這一家，嘉義嘉年華附近也有一家分店
   二者口味應該不會有差異，但我還沒吃過嘉年華那家。

   雖然這兩家攤販在中國飲食四個層次裡面是屬於第一層市井文化
   不過我覺得真的不會輸給昂貴的高檔食物，好吃的會讓人想一吃再吃。
   文化路還有很多好吃的攤販或是店家啦! 下次有機會再來介紹囉^^


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◆ From: 61.223.37.44
推 deepriver2:有天理嗎？豆奶擔現在居然九點就營業...多年前有幾次等
→ deepriver2:到十一點，還只看到老闆將推車推出來準備而已...但現在
→ deepriver2:自己也早就離開那個地方了 =.= 豆奶擔的烤吐司真是一絕
推 kimorange:因為現在有店面了!!所以時間可以提前,這家豆奶擔每次回
→ kimorange:嘉義,一定要去吃一次,我喜歡豆米漿加點法式土司!!