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餐廳名稱:忠南飯館 地址:台北市大安區仁愛路三段88號 電話:(02)2706-1256 營業時間:11:00~14:30  17:00~20:30 價位範圍:依點菜而定 推薦菜色:紅燒獅子頭 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/do0811/9310323 前天(11/20)和平常很忙的朋友相約吃飯, 選了一直沒機會去吃的忠南飯館(揪不到人阿~) 這一次終於得償宿願。 六點整在忠南門口, 開心的看到仍有許多座位,不用等~~ 就坐之後, 牆上有菜單看板,也有紙本的dm(有推薦菜色), 若是第一次來,店裡的大叔或阿姨會拿紙本dm, 也會熱心的推薦菜色^^ 整個就讓人感覺十分親切。 考慮了許久, 也參考大叔的推薦, 點了以下六道菜。 等待上菜的時間,大約不到五分鐘。 白飯是自取的, 有蓬萊米和在來米兩種選擇, 以及味道很好的自製辣椒醬油(紅綠辣椒加蒜頭) 豆干肉絲 似乎是必點菜,每桌幾乎都有點。 肉絲是陪襯,豆干才是主角~ 豆干吃來很是綿密細緻阿, 我其實不愛吃豆干,但是這個口感實在很讚, 超級下飯~~ 泡菜牛肉 店家自製的泡菜很有特色, 不是平常熟悉韓式泡菜偏酸口味, 也不是台式泡菜偏甜脆的味道, 氣味特殊,有多層次的感覺(難形容阿^^") 搭配牛肉,是令人印象深刻的好滋味。 紅燒獅子頭 是非常推薦的大眾化口味, 賣相普普,是看來一般的滷白菜配肉丸, 但白菜燉得軟爛入味, 獅子頭入味且有彈性,沒有一般肉丸子的膩味。 也是桌桌必點的好菜,對桌的客人竟點了兩次呢。 泡菜回鍋肉 泡菜x五花肉x片狀豆干 好吃,但是比較普通:) 相較豆干肉絲與泡菜牛肉,這一道比較能夠取捨(笑) 因為口感和味道有些重疊了。 蝦醬空心菜 點了這麼多肉,一定要來道青菜的。 泰式口味,出現在菜單裡好像有點格格不入^^" 不過我們還是點了, 蠻下飯的,就是好吃的那種蝦醬炒空心菜。 魚湯 純粹是因為是招牌菜所以點了, 但算是差強人意拉, 也許是我們不常喝魚湯比較沒有那麼喜歡。 魚刺真的很多, 湯頭沒有想像中鮮美, 豆腐是其中個人比較喜歡的:) 吸收湯頭的精華,蠻入味的。 但如果不愛吃魚...就不太推薦。 以上六道菜,我們三人全嗑光拉~~ 簡直就是把這兒當作吃到飽在點菜XD 每道菜都超下飯,泡菜又開胃~~整個就是狂吃了起來。 用餐期間一直感覺到旁邊的大叔阿姨一直在看我們^^" 大概是無法理解為何只有三個人卻可以吃這麼多吧(大笑) 小時候在眷村長大的朋友說這兒很有眷村味,爹娘應該會很愛。 菜式口味偏重,但是不是討人厭的死鹹, 有濃厚的懷舊氣息,價格又便宜, 很值得推薦呢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.130.169