餐廳名稱:虎壽司
地址:高雄市苓雅區仁德街26號
電話:07-3306800
看圖說話版~ http://poke.pixnet.net/blog/post/24785545
前陣子,作業的事情稍微雨過天晴,外加又遇到我的生日,所以Terry請吃虎壽司來慶祝(
吃好料前,總要找個藉口會吃得比較開心點~);來吃虎壽司前,已經上網流過不少口水,
看著大家拍的張張發光發亮的食物照片,不免心裡對虎壽司更添幾分期待!
招待小菜~四季豆佐和風醬汁
灑上脆甜柴魚片,連平凡的開胃菜都好好吃哩~(壽星整個就是心情好)
新鮮的生魚片、小烏賊
其實師傅上菜都會跟我們講這是什麼魚,不過我什麼都記不住,
反正新鮮好吃就好,魚的名字就讓專業的來~(例如可樂超人大大...)
連蘿蔔這種配菜都好吃~前面是現磨的山葵,跟平常吃到那種粉調出來的芥末醬不一樣~~
(價錢也不一樣...Orz)
炙燒干貝
竟然真的會有所謂的甘甜(乾脆寫說吃了以後,好像在大海裡游泳算了....XD)
鮮美的牡丹蝦~真想來個一打.....
握壽司,師傅已經用醬汁調味,不用沾醬油,好吃,不過醬汁味道偏甜了點...
另一種握壽司,入口即化~~整個就是不一樣,吃到這道,
我開始深深覺得人要好好賺錢,這樣才有辦法吃這些好料阿...
蝦頭~炸得一整個酥脆,好吃!
海膽握壽司
有預算的話,歐巴桑我真得很想直接來一整盤....
不過Terry說吃一盤應該很噁心,個人倒是覺得應該不會,
想當年,去吃吃到飽,我一次就可以吃七八個生蠔了~
虎壽司的海膽品質還不錯,上次去吃某家也算有點名氣的平價壽司,整個腥到....
還是一樣,覺得我一定要好好賺錢...
揚物
有茄子、榴槤和裹蔬菜、南瓜和蝦子的春卷類料理,不過份量實在太多了,
個人不喜歡一下子吃這麼多油炸物.....這次有個大突破,就是我竟然自己吃了茄子,
想當年,我大二人生第一次吃到茄子,是直接當著yasuko的面,把茄子給吐出來....Orz~
虎壽司的茄子我可是乖乖吃掉了呢~!!
花花魚(忘記師傅講的名稱了)
好吃,有很多膠質,吃的嘴巴都黏黏的....XD~ 可是太大個了,
要吃很久很久,而且因為我跟Terry都各有一份,很難叫他救我。。
魚肉味噌湯
雖然美味,不過跟前一道的料理有點類似,我不喜歡喝這麼多湯,而且我本
來是有點小小期待師傅會上明太子雞翅阿....都是因為看了Jerry的文章,卻沒注意看到
Jerry是單點的(撼)。
水果
有香瓜、番茄和柳丁,新鮮,OKOK~~
雖然整個餐點吃下來要一張小朋友(一個人),而這種花費跟那些美食家比起來根本不算什
麼,不過我覺得好吃的東西,價錢不是唯一的衡量標準,可是阿~有件事情我一定要說,
好久好久以前,我看了Jerry的日本料理食記,心生嚮往,於是乎~就寫信問了Jerry到底
一頓吃下來要花多少錢,記得當時Jerry就說拉~這東西越吃,嘴巴會越刁,所以他建議一
開始不用把預算訂太高,否則由奢入儉難.....後來去吃了某家單賣壽司的店,心裡想著
Jerry說的果然沒錯阿!!
另外,我個人覺得虎壽司的師傅非常親切,服務人員也會一直注意每個人的用餐情形,幫
忙倒茶水(杯子真的完全沒空到見底過喔~)、收盤子垃圾等,讓我們用餐心情整個加分,
希望他生意可以越來越好~:)
以上言論,只是我當天去吃的單次感受,僅供參考。
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