作者shadowh (手創幸福)
看板Food
標題[食記] 新店 一碗小羊肉
時間Wed May 7 20:37:39 2008
餐廳名稱:一碗小羊肉
地址:新店市北宜路一段194-1號
電話:02-8665-8119
網誌圖文版:
http://blog.yam.com/autumnshadow/article/14945832
新店每年總是會來個好幾次
不管是和朋友一起上山烤肉釣魚
還是走省九到宜蘭
更別說 我還在新店讀了五年書
可"一碗小羊肉"久聞其名
卻到今天才有機會一嚐
路旁一排的店面 好怕跑錯家
一進門 馬上被安排座位
似乎大部份的人
都被安排跟不認識的人面對面吃 = ="
看牆壁上的牌子 口味各有二種
那就每個都來一份吧!
桌上放湯的爐子很特別~
就像一隻羊綁著辮子在微笑的樣子
才等一下下而已 湯很快的上桌了
先端上來的是燉羊 就是清燉的羊肉湯
下面的酒精火力旺盛 湯一直不斷的冒出熱氣
看起來好好喝喔~~~
一鍋大約有五塊連皮的羊肉
湯很清澈帶點中藥味 還不錯喝
不過肉跟皮都有點"韌"
牙齒不好的人或老人家可能會吃的有點辛苦
燒羊的話
服務人員說 就是辣的羊肉湯
不過喝起來沒什麼辣味 只是湯的味道比較重而已
裡面也是約五塊連皮的羊肉
不過羊肉沒燉羊那碗的那麼"韌"
羊油麵線
就是會辣的麵線
麵來的時候有點乾乾的
澆了幾瓢燉羊的湯 才比較好入喉
麻油麵線
則非常的陽春 也沒什麼麻油味
就一團白白的麵線躺在碗上面
連一點蔥花配色提味都沒有
如果不是很餓的話
這麵線錢倒是可以省下來 > <
這一餐倆人花了270元
羊肉湯算有點小貴吧...
如有途經過這 是可來試試
因為附近好像也沒什麼好吃的
但如果特地來的話 個人覺得倒是不必了
尤其是麵線 真是地雷啊!!!!!!!
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推 m4y7:這家店在我家附近喔 我們吃了一次之後就認定了一件事... 05/07 23:03
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