推 nony:推 勺勺客! 05/28 17:45
圖文版
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勺勺客是間陜西菜館，位於仁愛路與金山南路口附近巷弄內，裡面有許多特色的北方料理
，尤其是羊肉的處理，讓人幾乎嘗不到羊騷味。
仿陜西窯洞的裝潢，滿滿都是食客們的留言。
涼拌牛腱--肉質很軟，帶點微辣，沾著黑醋與薑絲，十分爽口的開胃菜
醬滷羊塊肉--用了大量的八角與花椒等香料下去滷製，羊肉嫩而不騷，幾位原來不喜歡羊
肉的朋友也都吃了幾塊。
燒羊肉湯底拉麵--麵很有彈性，羊肉的味道與湯頭都很棒，口味算是偏重的。
燒葫蘆頭湯底蕎麥麵--口味稍微輕淡一點，但是湯頭鮮美。
龍穿鳳翼--去骨雞翅內塞火腿、筍片，是仿古的工夫菜，只能說十分好吃!!
酸湯餃--湯底是有點酸，但是還蠻好喝的，餃子是包韭菜豬肉，內餡紮實，但餃子本身倒
也沒有多特別。
嗆肉高麗--加了醃豬肉的炒高麗菜。
燒魚梅--酥炸的鮮魚，外酥內嫩，有淋沾、蔥椒、糖醋、橙香等口味……下次倒想試試橙
香醬汁的。
蒙古炸奶豆腐--麵皮包起士下去酥炸，再沾上糖粉，趁熱吃時起士會融化在嘴裡很好吃。
勺勺客的經典菜色不少，不過今天好像都沒點到重點的菜色，但是從每一到菜看來，都有
它下工夫的一面，也難怪平日晚上的時候也是爆滿的。八個人這樣九道菜吃下來，一個人
約三百元。
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