餐廳名稱：美麗人生民歌餐廳 義式料理開放式廚房
地址：屏東縣屏東市中正路766號2F
電話：(08)7363700
營業時間：
價位範圍(每人)
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
圖文詳細瀏覽處 http://www.wretch.cc/blog/symmuta/29394463
若是看不到圖片的麻煩重新整理一下網址 還是看不到在麻煩推文告知
為什麼會介紹這家餐廳呢?
其實這家餐廳是民歌餐廳，最近卻推出了新的開放式廚房，
而今天算是店家邀請試菜。
邀請的當然不是我ㄚ，是受邀試菜的座上賓打了通電話問小弟我有空嗎?
如果現在閒閒就過來吃飯吧!
因為屏東的夜生活很暗淡....
這間名歌餐廳也算在屏東開業多年，在屏東的夜生活圈占有一席之地!
業者也似乎想開創屏東餐飲業的新市場。
利用多餘的空間設立了一個開放式廚房!
設立了大型液晶電視轉播廚師料理的過程，等待的時間可以看看師傅的表演秀
前面那二張椅子也可以跟日本料理一樣坐吧台喔!
不過或許廚師不忙的時候比較恰當!
話不多說 那就看菜色吧!
香蒜麵包
這香蒜麵包烤得很酥脆，而且搭上自製的香蒜奶油，絕非一般市售的香蒜醬可比擬。
是我蠻喜愛的一道...
蔬菜濃湯
西餐考題又來嚕!!
不過今天的濃湯很順口 感覺似乎比金禾別苑的濃湯更上一籌，
雖然我沒辦法知道哪一種是真正西餐好喝的濃湯口味，
但個人較喜歡今日的濃湯 感覺就很順口且搭上蔬菜的口感似乎比培根略勝一籌!!
洋菇培根墨魚麵
會點這道是因為我沒吃過墨魚麵，不好意思鄉下人很俗。
之前好友西餐師父阿睿，煮過三種口味的義大利麵給我品嘗(奶油 青醬 茄汁) 口味依個
人喜愛順序排列。
但今天點的是墨魚汁+墨魚麵，但卻似乎吃不出口味特殊之處?
麵的口感我覺得很恰當，但口味就是一般的調味。
讓我期待已久的新口味，隨著這黑嚕嚕的墨魚汁消失殆盡!
我是不知道是不是應該口味就是這樣，不過不是難吃!
是一種期待新事物的想像消失落空，但口味上我想大眾應該都能接受。
白醬蛤蠣義大利麵
這道...我沒吃 不好意思
不過在我的印象中 白醬是我最喜愛的調味
這個可能就得勞煩有親臨的人來告訴大家口味嚕~!!
蔬菜汁
這是甚麼鬼東打得我也不知道，我喝了二口就整杯都放著了!
很難喝? 不是
只是小弟對這東西原本就不愛 所以只好放由他任服務生收走了。
還是 三餐老是在外 人人叫我老外
這東西我比較喜歡....
還有菜嗎? 沒了耶...
今天沒啥食慾的說...所以今天就到這邊告一段落
但是我覺得今天餐點的口味還蠻大眾化的
一般民眾應該都可以接受，開放式廚房的賣點就有待大家的考驗嚕!
或許改天到美麗人生聽民歌時，不彷看看這新的小改變吧!
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有人說 陳金鋒回來打職棒也是沒人在看!
如果你到球場看過陳金鋒上場的時後全民吶喊著他的名子
那你就知道 中華職棒的生命還在燃燒~!
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