生入元麵食
地址：台北縣新店市大豐路27號
電話：02-29108434
圖文版
http://silence4017.pixnet.net/blog/post/22510696
利用中午的時間跟奕成一起跑來大豐路吃飯
這對於我們來說已經見怪不怪
今天是小瑀姊介紹我們來吃這家聽說新店有名的店
首先是小菜，乾絲。$ 25
這乾絲算是很普通的...
似乎很久沒吃到很好吃的乾絲了
皮蛋豆腐。$ 25
或許是因為幾天前我剛吃過廖家牛肉麵
廖家的皮蛋真的太正
所以吃這皮蛋沒什麼 feel
清燉牛肉麵。$ 100
一進店家其實根本不知道要點什麼
會決定點他是請教老闆推薦，老闆提到他們的湯很好
我立刻決定點了清燉牛肉麵，殊不知...
老闆自豪的理由是因為他用了十幾種中藥材燉了湯頭
全程都自己顧火...
但是食神高我...不敢吃中藥阿
吃這清燉牛肉麵對我來說得很痛苦
我加了相當多的辣油跟醋來蓋過那個中藥的味道
但是沒辦法，我就是沒辦法吃完
好不好吃由我來說真的一點都不準
因為它的中藥味真的讓我無法克服
麵條本身是細麵
流著北方人血液的我，喜歡吃的是寬麵...
肉不錯，但是沒到讓我驚豔的程度
紅油抄手。$ 45
老闆有先預告這抄手不會很辣，所以我有心理準備
但是我真的要說，這不是不太辣，這是一點都不辣
我真的不懂一堆網路上的食客們到底為什麼說他的抄手很正
我已經很認真品嚐了，但是怎麼吃都覺得很普通
而且不曉得是不是也有中藥的基底
吃起來總覺得有股我不能接受的怪味
紅油抄手加麵(大)。$ 70
雖說不是我點的，但是我有偷吃一口
奕成也說很普通，我是覺得沒什麼特色
店裡的環境還 OK
老闆有點江湖味
感覺得出來對自己的東西很有自信
我喜歡這點
這是他們的 MENU
下次有機會可以試試看他們的涼麵
這個字寫的不太好看...
呵呵...
應該是因為天氣冷所以涼麵的銷量會比較不好
門口其實不太能停
但是大家都是這樣做的
今天的經驗因為中藥的關係讓我有點不知道怎麼評
很抱歉...各位食客們
這又是一家我給予負面評價的店了
另外，由於今天本人忘記帶相機
所以所有照片都是由奕成的 N73 提供
畢竟還是跟數位相機有差，請多見諒
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