包心粉圓專賣店
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路夜市1078號1079攤位
電話：03-9544089
官網：http://www.baoshin.com.tw/
圖文版
http://silence4017.pixnet.net/blog/post/22850612
在夜市吃完羊鋪子跟集昌館之後
我們繞著夜市的公園，走到這家包心粉圓專賣店面前
看到的景象...再度地
人潮洶湧！！感覺今天吃的東西都是人氣店家，沒有一家不排隊的啦
老闆應該會希望內用的客人在找到位子後再點東西
還好吃這種東西翻桌很快
所以應該怎麼等也不會非常久
這是綱澤點的熱的包心粉圓豆花
跟冰的差異頗大...
看我點的冰的就知道
冰包心粉圓豆花
包心粉圓跟豆花是分離的放
豆花上面附上兩球雪沙
為什麼要跟冰的分離著放？
看了一下官網的介紹，因為包心粉圓沒有添加任何的化學添加物
所以碰到冰的會變硬，因此，必須要分開放
而雪沙呢？雪沙也很特別
吃起來的口感真的很細緻！有綿綿的感覺
優格的味道很濃郁
用湯匙舀一兩顆包心粉圓、一口豆花加上一點點雪沙混在一起吃
真的很棒！我很喜歡
最後就是奕成點的三色布丁包心粉圓
我沒吃到這布丁，但奕成說很不錯
或許這也是一個不錯的選擇！
延伸閱讀：食記 9-1 林場肉羹
食記 9-2 羊鋪子
食記 9-3 集昌館
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