推 solitaryooo:最近三年去安平我都只吃這間了 ^^ 05/09 01:14
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作者: SerraAvatar (~薩拉神豬~) 看板: Tainan
標題: [美食] [推薦] 茂記安平黑豆花大王
時間: Fri May 9 01:14:37 2008
完整圖文版: http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21447604
在成大唸書的那幾年，到安平的次數屈指可數，
想不到這家茂記安平黑豆花竟然要等到畢業後回來台南找同學玩，才恰巧有機會品嚐。
還記得4/13那天頂著台南的炎炎夏日，和同學逛完安平老街後一起來吃豆花...
週末的安北路，不論是隔壁有名的同記豆花，還有這家茂記黑豆花，兩家都排滿的人潮。
而茂記門口的店員熱心的向我們推薦她們的黑豆花，剛好這家也還沒吃過，
一群人就這樣浩浩蕩蕩的走進去。
進到裡面可以看到店內的佈置還挺特別的，
放了創立茂記黑豆花大王店，繼承家傳第三代豆花制法的阿茂，
以前在軍中參加水陸兩棲偵搜營的照片...
餐桌玻璃墊下還有創立這家店的一些秘辛 (真是八卦味濃厚XD)
有興趣的去品嚐豆花的時候別忘了注意一下。
茂記的特色就在於...免費享用的黑豆茶 & 限量提供的炒黑豆，
黑豆茶微甜中帶點豆香，冰冰涼涼剛好解暑，
炒黑豆則香脆好吃感覺像臨時，反正是送的大家吃的很開心。
茂記的黑豆花從$25~$40不等，也有便宜$5的白豆花...
紅豆黑豆花$30
黑豆花看起來顏色有點灰灰的，但口感真是我吃過最鮮嫩的豆花了，
配上粒粒分明的軟爛紅豆與恰到好處的糖水，
真是一碗好吃的豆花~~令人意猶未盡阿。
珍珠黑豆花 $30
份量十足的小珍珠，一顆顆圓潤飽滿感覺就是精心熬煮，
喜歡吃粉圓的人千萬不能錯過。
薏仁黑豆花$30
熬煮的軟爛像小米粥的薏仁，份量也毫不客氣的放了近半碗，
看同學吃的很高興想必是不賴。
話說隔壁的同記上次吃已經是幾年前的回億了，兩家美味度無從比較，
但茂記的黑豆花這個賣點，的確是既有特色有真的很好吃，
再加上黑豆茶與炒黑豆的小贈品，感覺就比同記還好哩XD
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店家資訊:
店址: 台南市安平區安北路443號
電話: (06) 3911-373
營業時間: 09:30~23:00
店家網站: http://www.mao-s.com.tw/
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▃◣ ◢▃ ██ 簽名檔是做啥用的阿....██
◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██
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▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克"
ΠΠ 新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju
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