※ [本文轉錄自 Sweets 看板]
作者: SerraAvatar (~薩拉神豬~) 看板: Sweets
標題: [食記] 東港櫻花蝦巧克力
時間: Thu Nov 13 04:21:54 2008
完整圖文版: http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21863722
當巧克力遇到櫻花蝦，有沒有搞頭?
這奇妙的組合原本是覺得挺詭異的，但在艾瑪的部落格看到照片的瞬間卻被電到了~~~
真是好美好特別，看起來也粉美味的巧克力阿!!
還好有訂閱艾瑪的RSS，在看到這麼棒的好消息之後很快的還來得及報名，
有機會試吃這特別的櫻花蝦巧克力並與大家分享^^
今天收到宅配先生的電話之後就一整個期待著，
忙了一天回家後終於看見了櫻花蝦巧克力的真面目。
宅配是用冷藏宅配寄來的，除了外袋的冷藏/易碎物品/請勿下壓的保護之外，
還貼心的把包裝盒包上了一層保鮮膜，
對於還沒食用前隔絕冷藏庫與冰箱氣味等細節也有注意到。
包裝盒以素雅的白色與深咖啡色為主，以金色的中國結繩綁住盒子，
還吊著可愛的鮪魚小掛牌寫著 [東港名物 - 櫻花蝦巧克力]
簡單的幾個大字「東港東西」，盒子上適當的留白，成功的碩造了高雅禮盒的形像。
打開盒蓋後只有一層半透明的紙隔著保護巧克力，在環保意識逐漸抬頭的時代，
能夠避免過度的包裝也是相當的重要。
隱隱約約的就要看到巧克力的真相了，會不會有如之前看過的照片這麼迷人呢?
真是十分的期待!
掀開那層薄薄的白紗後，等待我的雖然不是羞答答的新娘子，
但是看見那十顆雪白中帶點粉紅的巧克力，依然是高興的口水都要滴下來了 >oo<
一打開就聞到誘人的白巧克力特有的牛奶香，而盒子的設計依然令人覺得相當精緻，
巧克力一個個住在紙盒的隔子裡高喊著 "吃我! 吃我!"
中間則印著 Sakura Shrimp Chocolate的字樣。
來看看這個原味的櫻花蝦巧克力，香脆的杏仁條與有著漂亮粉紅色澤的櫻花蝦，
被充滿著牛奶香的白巧克力薄薄的包覆著，外型真是十分得有特色。
一口咬下在品味的香脆的口感同時，首先冒出來的是甜甜的牛奶巧克力味，
然後漸漸的冒出一點櫻花蝦的香味，想不到這兩種東西還真的蠻搭的。
而巧克力的甜度也算適中而已，剛好符合本豬不喜歡過甜的口味。
哇沙米口味的櫻花蝦巧克力，上面還灑了點綠色的粉末，
不知道是芥末、香料還是海苔之類的。
但吃了之後才知道這巧克力不只有外面灑了層粉末這麼簡單，
而是整個巧克力的調味都充滿了芥末香，
在櫻花蝦的滋味與白巧克力之間搭起了完美的橋梁，
又不會有太嗆的感覺，真是太好吃了!!
來個精彩的斷面秀，整顆都是真材實料的香脆杏仁條與櫻花蝦，
不會過甜的口味讓人不禁一口接著一口。
為了抵抗這惡魔般的誘惑避免本豬吃玩一整盒會肥死，
只好拿著巧克力分享給房東一家人做做人情，
大家果然都對這精緻的包裝與巧克力的特殊外型充滿興趣，
而不管是四五十歲的房東先生太太，還是正在念國高中的兄妹，
也都相當喜歡這巧克力的口味，
拿著口味特殊的櫻花蝦巧克力做人情，不愧是 行!! (還是免費試吃的不用花錢 哈哈XD)
盒子背面的標籤也是相當的國際化呢，不管是英文與日文的品名都有，
口味分為原味與哇沙米，使用櫻花蝦、白巧克力、杏仁條、芥末粉等材料製成。
在常溫20度C以下竟然可以保存30天，意外的還挺久的。
至於熱量~~~嘖嘖，畢竟是巧克力咩，真是不敢看下去了....
(還好分享給大家一起吃，比較不會那麼胖 呵呵)
根據艾瑪網頁上的資訊，東港櫻花蝦巧克力的定價是一盒$280 ，
宅配還要加上低溫宅配運費$150，果然還真是不便宜。
但以一顆$28的價位來說，
其實不少百貨公司與便利商店進口的高級巧克力價位也是差不多的水準，
而這款櫻花蝦巧克力，感覺真的是蠻好吃的(尤其是芥末口味!)，
包裝設計上也有精品化的價值。
使用的特殊食材櫻花蝦，只生長在台灣東港、枋寮一帶以及日本的海域，
是十分珍貴的魚產。因為身上有一百六十個左右的發光器，據說是夜間在海上捕撈時，
一大片群聚的櫻花蝦彷彿一朵朵的櫻花 開在海面上而得名。
經過張家食堂與國立高雄餐旅學院合作，結合地方土產的特色商品，
整體上的確有成為東港代表性特產的希望。
而這麼特別的巧克力究竟哪裡買的到呢?
GozCafe 果子咖啡 為我們引進這款商品，即日起11/10~11/16 還有iSample試吃活動，
免費提供 東港櫻花蝦巧克力原味及芥末口味各一粒+台中東勢甜柿茶一杯，
只需要試吃完在店內填寫問卷即可。
★ 果子咖啡
店址：台北市中山區民生東路三段140巷11號
電話：(02)8770-5330
網址：http://www.GozCafe.com
如果有機會到屏東的東港遊玩的話，也可以到張家食堂的土產門市購買。
店址：屏東縣光復路二段42-1號
電話：(08)8328-869
網址：http://www.toropro.tw
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▃◣ ◢▃ ██ 簽名檔是做啥用的阿....██
◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██
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▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克"
ΠΠ 新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju
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