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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板] 作者: SerraAvatar (~薩拉神豬~) 看板: Hsinchu 標題: [美食] [推薦] RT麵包‧食品店 時間: Sat Nov 15 11:16:44 2008 店家資訊: 店址:新竹市食品路167號 電話: (03)-571-5717 營業時間: 10:00AM – 9:00PM 店家網頁: http://www.rt-bakery.com.tw/ 食品店是RT於96年最新開的分店,老店為府後店,另有竹北店、光華店等。 完整圖文版食記:http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21865790 ============================================================================ RT麵包是新竹頗有名氣的連鎖麵包店,第一次知道是實驗室同學生日買蛋糕請大家吃, 當時覺得很好吃但也好貴,還沒有非常特別的印象。 但某次看到別人寫的麵包食記後,就十分感到興趣, 剛好本豬相當喜歡吃的丹麥麵包,似乎也只有這裡才買的到~~~ 真得是來買過就會上癮阿!! 目前本豬只去過RT的食品店,以木質裝潢為主給人舒適高雅的感覺, 好幾次吃完晚餐六七點過去買,新鮮的麵包都快要被搶購一空。 第一次去可是衝著別人食記的瑞士捲(紅茶蛋糕捲)而去的... 在冰箱冷藏區找到了RT蛋捲的蹤影,除了紅茶外也有可可亞、咖啡、 莎布雷等數種口味,印象中一條的價位是$125。 簡單的紙盒與內袋的包裝,卻不失時尚高雅的感覺,做為伴手禮也挺不錯的。 打開是長長灰灰的紅茶蛋捲,中間夾有一層紅茶鮮奶油, 外表帶有一點一點的則是巧克力碎片,其實還蠻有份量的。 說明寫著從冰箱取出後放置10分鐘在8~10度的時候最好吃, 蛋捲的口感很柔軟滑順,吃下去滿口都是紅茶香。 早餐切個幾片搭配本豬最愛的Twinings伯爵紅茶,真是十分幸福。 推薦度:★★★★★ RT的麵包感覺也十分有特色又好吃,每次太晚去都只能看著麵包名牌飲恨, 只是價位上也比一般的麵包店高了點,只能說是真材實料了。 像這款可可粉地瓜麵包,小小的一個外面塗滿了可可粉,看起來其貌不揚的, 一切開發現裡面還真的有不少金黃的地瓜餡,真是香濃好吃令人意猶未盡。 推薦度:★★★★★ 丹麥紅豆吐司 RT是在新竹少數本豬發現有賣丹麥吐司的麵包店, 這種吐司烤完之後外皮會十分香甜酥脆,是和一般吐司硬梆梆的外皮最大的不同。 而紅豆與丹麥吐司的結合,讓原本就很好吃的土司多了點甜而不膩的香味, 記得一條要$80還是$88,但是拿在手上沉甸甸的很有份量,一條可以吃好幾天。 推薦度:★★★★☆ RT有許多種類的麵包都有使用丹麥麵糰,像上面的丹麥香蒜條也很好吃。 而洋蔥吐司則是比一般吐司多了點甘甜味,但比較普通點。 推薦度::★★★ RT杯狀的菠蘿麵包,據說也是RT的招牌麵包之一。 上面那層菠蘿麵包最重要的麵糰烤的香脆又帶點甜味, 再灑點杏仁顆粒增加口感與香味,也十分好吃。 推薦度::★★★★ 最後是去年同學生日買的RT蛋糕拉,由於年代久遠已經不復記憶, 就把照片放上來給大家看看嚕,印象中也是挺好吃的^oo^ 衍生閱讀: 威利博斯的白金殿堂_新竹超熱門麵包店-RT BAKER HOUSE(新竹) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9590832 ●○內湖小人物○●_竹市RT BAKER HOUSE http://www.wretch.cc/blog/aqei/23960127 -- ◣ ◢ 簽名檔是做啥用的阿.... ◣ ˙ ˙ ◢ ??? ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克" ΠΠ 新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.116.99 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.116.99
KLing63:推!RT的德國結也很吃^^ 61.230.216.238 11/15 11:20
oowm:我室友也喜歡可可地瓜麵包 但她前幾個星期220.136.222.215 11/15 12:15
oowm:買回來 裡面地瓜餡只有一小小撮...220.136.222.215 11/15 12:16
oowm:現在我們都改去亞蘿蔓果子店買220.136.222.215 11/15 12:17