※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: SerraAvatar (~薩拉神豬~) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 神豬食記 No.74_18巷公園羊肉炒麵
時間: Wed Feb 18 02:16:32 2009
18巷 公園羊肉炒麵
店址：新竹市光華街18巷11-1號 (經國路西堤牛排對面的公園裡)
營業時間： 17:30~24:00 (週日公休)
完整圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21959862
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公園羊肉炒麵就位於經國路西提對面的公園，賣的東西很簡單只有三樣。
羊肉炒麵、沙茶羊肉 $80 以及 當歸羊肉湯 $50，看起來小小的一家店生意卻很好。
(PS. 隔壁也一家賣羊肉炒麵與羊肉湯的則是冷冷清清XD)
店內用餐空間不大，而且擠滿了人~~~
所以神豬當然要來坐坐排在公園裡的坐位，這樣才是名符其實的公園羊肉XD
不過後來當我坐下之後就有點小後悔了...
因為今天的氣溫只有18度阿，寬廣的公園有新竹風呼呼的吹 >///<
連店家的紅色塑膠椅都被吹倒了，可見風有多大。 (難怪大家都擠在店裡面吃 哈哈)
不過我想如果是夏天的話，在微風吹拂之下吃麵一定很舒服。
店員很快的就把羊肉湯端上來了，羊肉的份量感覺沒很多，
或許是因為神豬已經看習慣羅東夜市的羊肉湯 肉片都堆積如山了吧...
附的一碟神秘的醬油膏，味道只能說...很詭異，後來都直接吃不想沾了。
因為點餐的時候有看到人加湯，而且炒麵上的很慢...
所以神豬後來也去加湯嚕，發現加湯店家會加上一點米酒與味精，
第二碗的湯感覺比第一碗又清淡了點。
比起來前陣子在城隍廟附近吃的一家羊肉湯好吃多了。
而等了約十來分鐘後，必點的羊肉炒麵終於上了。
雖然一份$80元的確不便宜，但份量還蠻多的。
麵條感覺起來像油麵可是又比一般常見的粗，而神豬點的時候有加辣...
真的是與辣椒一起炒的，辣得十分夠味。
搭配上一點空心菜與羊肉片，以及彷彿淹沒麵條的大量特製沙茶醬，
每一口炒麵都吃的到濃濃的沙茶味，真是蠻好吃很重口味熱量也滿點阿XDDDDDD
附近的許多簡餐店也都有利用這塊公園設置戶外座位，感覺在公園裡用餐真是別有特色。
只是寒風呼呼吹的時候，還要看著對面溫暖的西堤牛排似乎有點心酸 Orz
推薦大家夏天的時候再帶瓶啤酒來這邊吹風吃炒麵，一定很讚!
站外衍生閱讀：
鯉魚食記：新竹_18巷公園羊肉炒麵 http://www.wretch.cc/blog/carp0313/20108487
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